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II. Theil. VII. Capitel, ,

Weingeist, und hierauf gründet 'sich die (durch vanMons gemachte Beob. durch Unilagerung des Destil-lirgefässes mit Eis, aus gewöhnlichem Alkohol, einenhöchst flüchtigen Alkohol abzuscheiden. Schwefel,Phosphor, Boraxsäure, Aetzalkalien, mehrere Säurenund Salze, werden vom Weingeist aufgenommen undkrystallisiren daraus zum Theil wieder. Phosphor an-haltend mit Weingeist behandelt, wird zum weissenOxyde (?) welches weniger entzündlich und nichtmehr leuchtend ist; der überstehende Weingeist, leuch-tet wenn er im Dunkeln in Wasser gespritzt oder ge-schüttelt wird.

5 ) Die in der Regel mit Hülfe der wässrigen undgeistigen Lösung, mittelst Temperaturwechsel (vergl.S. 621) und seltener durch ehern. Anziehung anorga-nischer Stoffe oder Mischungen bewirkte Zerlegungder Vegetabilien und Animalien, hat die Chemikerbis jetzt zur Kenntnifs folgender sogen. Pflanzen-und Thierstoffe geführt; die als Producte der Ve-getation und Animalisation angesehen werden können,ohnerachtet sich nicht streng behaupten läfst, dafssie sämmtlich von der Beschaffenheit in denlebenden Organismen Vorkommen, welche sie nachgeschehener Zerlegung zeigen. Am wenigsten verän-dert werden durch die Zerlegung diejenigen Stoffe,deren Trennung mechanisch Statt finden kann, unddie gewöhnlich als eigenthümlich abgelagerte Massenin den Organismen Vorkommen, z. B. Satzmehl,Schleim, Zucker, Harz etc.

a) Pflanzenstoffe: 1) Vegetabil. Faser. 2) Vegetab.

Zellst (Korkst). 5) Amidon (Stärke, Kraftmehl).

4) Gerbestoff (zusammenziehender St. oder Tan-nin). 5) Pigmente. 6) Vegetab. Eiw eifsstoff.