möglich von dem letzter» abzurücke»; sowäre cs unstreitig ihr größter Triumph,sie auch so weit als möglich von erstererzu entfernen, die noch immer Hand inHand gehen und sich einander in dieHände arbeiten.

Nun zum Beschluß dieser kurze» Cri-tik der Kochkünste ein

Recept zu einem schmackhaften undkräftigen Punsch,

welches in einer der Abhandlungen nurbeylaufig und in einer Note vorkömmt:Man laßt in dem dazu bestimmten Wassereine Handvoll Reis zwey bis dreyStunden kochen, und verfahrt übrigenswie gewöhnlich.

sic xazina jnngir rmicos zu denken. Einefranzösische Küche von der andern Seitehätte das Kleeblatt und die Zahl der gutenDing« »oilkommen gemacht.