264 Dreizehnter 2 lbschnitt.

§. z..

Der Raucbroback wird entweder zer-schnitten in Papier gewickelt, in Briefen oderPaketern verkauft, oder gesponnen. DasZerschneiden geschieht durch Hülfe der Schnci-delade, Schneidemaschine oder des Schnci-dezeugs. Das zerschnittene wird gemeinig-lich auf einer kleinen Darre getrocknet;nächst dem wird es abgewogen, und, ver-mittelst einer hölzernen Forme und einesgleichförmig gebildeten blechernen Trichters,in das mit dem Zeichen und Namen bedruck-te Papier eingepackt.

i. Die Schneidelade gleicht dem Werkzeuge,womit Heckerlinge geschnitten werden. DasMesser, welches so lang, alö die Mündungder Lade weit ist, wird durch einen Hebelherunter gedrückt, wodurch zugleich das Bo,denbrctt, nebst dem darauf gelegten Toback,der durch eine Schraube an dasselbe ange-druckt ist, unter dein Messer almäiig hervorgerückt wird.

z. In der von dem Schatzeinnehmcr Ioh.Ludw. Fried, Scharnrveber zu Weendebey Gbtlingen angelegten Fabrikewaren zweySchneidewerke, welche vom Wasser getriebenwurden. Die Daumwelle drückte Wechsels«weise zween senkrechte Balken nieder, welchean den Zieharmen befestigt waren, die indem obern Stockwerke die Schncideeiscn be-wegten. Beyde Schneideladen schnitten in25 bis zo Minuten 55 Pfund, also in jederStunde llo Pfund, wobey jedoch die Zeit

nicht