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2 (1794)
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B. Franklins

geschlachtet werden, kaum genießbar sind. DiesemNebel abjuhclftn, müßte man die Troge in kleineFacher thcilen, deren jedes eine Quantität Waßerfaßen könnte: allein das geschieht selten oder nie.Aus diesem Grunde mäßen Schaase und Schweineals der beste frische Fleisch-Dorrath betrachtet wer-den, den man zur See haben kann- Schöpsen-fleisch ist gewöhnlich sehr gut, und das Schweine-fleisch vortrcflich.

Hat der Kapitän für reichlichen und gutenProviant gesorgt, so könnte frcplich die oben em-pfohlene Vorsicht leicht ganz unnütz werden: gleich-wohl kann man selbst in diesem Fall einen gutenGebrauch von seinem Vorrats) machen. Man '-er-quicke damit die armen Paßagicrc, die, weil sieweniger für die Uebersahrt bezahlen, unter die ge-nieinen Matrosen gestoßen werden, und außerdem,was zur Nahrung des Schiffvolks bestimmt ist,keinen Anspruch auf den Vorrath des Kapitänshaben. Diese Paßagiere sind bisweilen krank, tief-sinnig und niedergeschlagen; oft befinden sich Wei-ber und Kinder unter ihnen, die keine Gelegenheithabe», sich die erwähnten Dinge zu verschaffen,

und