welche am untern Ende verschlossen und neben einander in einBret gestellt werden, ln der Höhe von 10 Z. sind herabwurts3 Z. von 0 anfangend in Zehntel-Zolle getheilt, so dals also jede,auf das Glas geätzte oder geschnittene Abtheilung 0,01 'L. be-greift. In diesen Röhren werden die verschiedenen zu prüfen-den Milchsorten frisch und hei gleicher Temperatur gegossen,so dals sie bis 0 reichen, und ruhig stehen gelassen, woraufsich die Fettigkeit absondert, und die Abtheilung, bis zu wel-cher dieselbe reicht, giebt die Procente derselben in der Milchan 1 . Der Apparat ist kein eigentlich physikalischer, und magdaher hier nur deswegen kurz erwähnt werden, weil seine Con-struction auf das hydrostatische Gesetz des Standes ungleichschwerer Flüssigkeiten gegründet ist. M.
Galvanismus.
Galvanismus ; Galvanisme; Galvanisrn. Unter Gal-vanismus im weitesten Sinne des Wortes versteht man den In-begriff aller Erscheinungen, welche von der Erregung derElektricität durch blofse wechselseitige Berührung der Körperunter sich bei mannigfaltig möglicher Abänderung ihrer Anein-anderreihung abhanden , und sich auf diese Erregung theils alsBedingungen und Ursachen, theils als Folgen beziehen. Nach'Verschiedenheit der Eigenschaften und Kräfte der Körper, wel-che theils zur Erregung der E. durch blofse Berührung beitra-gen, theils mit der auf diese Weise (galvanisch) erregten E. inWechselwirkung treten, so wie nach der verschiedenen Art derAneinanderreihung der Körper, sind diese Erscheinungen höchstmannigfaltig, und umfassen das ganze Gebiet der Natur. Ins-besondere sind alle Modilicationen der elektrischen und magne-tischen Erscheinungen, die ganze Mannigfaltigkeit des chemi-sehen Processes, und die Lebensthätigkeit erregbarer Organe indiesen Kreis mit ein geschlossen.
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In ihrem ersten Auftreten bezeichnete man diese Erschei-nungen mit dem Namen der thierischen und animalischen Elek—triciiät (da man die zuerst bekannt gewordenen irriger Weisevon einer dem Thiere eigenthiimlichen E. ableitete) oder auchder metallischen Elektricität , ein unpassender Ausdruck, da