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gröfser seyn , diese Vortheile, wenn nichtEigenliebe und Mangel an Einsicht zwischenden Chemisten und dem Handwerker schwerzu übersteigende Schranken gesetzt hätte,und der Scheidekünstler, der sie zu durch-brechen wagt, nicht in manchen Gegendenals ein gefährlicher Neuerer zurückgeschrecktwürde. Aber gerade das macht es des männ-lichen Strebens werth , dies Mistrauen , wasprojectirende Abentheurer durch ihre stetsverunglückende Versuche zwischen dieserKlasse achtungswerther Menschen und jederwissenschaftlichen Behandlung errichteten,durch Thatsachen zu verscheuchen.

W ie viel die Bereitung des Weins durchdie Chemisten, und namentlich durch dieHerren Fabroni und Chaptal gewonnenhat, ist wohl Niemand unbekannt, der auchnur einigermafsen mit der Zeitgeschichtenützlicher Erfindungen fortschritt. Unter je-dem Himmelsstriche werden wir uns unsre