GAND.

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bliotlièques de MM. Van Alstein, Willems; le médaillier deM. Serrure, font honneur à leurs propriétaires.

La grande Boucherie, située sur le marché aux Herbes,près de la Lys, date du xiv e siècle et a été agrandie en 1542.11 n’y avait autrefois à Gand que quatre familles, appeléesVan Melle, Vau Loo, Minne et Deynoodt, en possession dudroit d’exercer le métier de boucher. Elles obtinrent, dit-on, ce privilège de Charles-Quint, et, selon la tradition, ceprince n’aurait pas dédaigné de mêler son sang à celui deces lignages roturiers. De là le nom d 'enfants du prince,porté encore de nos jours par les bouchers de Gand.

Sur la place de Sainte-Pharaïlde on voit la belle façadedu marché au Poisson, construite en 1G89 sur les dessinsd’Arthur Quellyn. Ce monument est surmonté d’une statuede Neptune, debout sur un char attelé de deux chevauxmarins, œuvre de Géry Helderenberg. Au-dessous règneun attique, et aux côtés de l’entrée sont couchés la Lys etl’Escaut, statues colossales sculptées par Paoli d’Anvers.

Quelques bâtiments attirent encore l’attention par leurancienneté ou par leurs souvenirs. Tels sont : la maison deJacques d’Artevelde, située rue de la Calandre, n° 16, re-bâtie en 1854 et ornée à cette époque d’une inscription etd’armoiries ; la maison des Bateliers, quai aux Herbes, bâtieen 1551 dans le genre gothique ; la caserne des Pompiers,rue Basse de l’Escaut, anciennement maison de Gérard leDiable, seigneur issu de la famille des châtelains de Gandet qui vivait au xiii c siècle. Ce dernier édifice, construit enpierres bleues et orné de deux tourelles, a servi longtempsde lieu de réclusion pour les malfaiteurs.

La maison de correction ou Rasphuys, située près de laCoupure, est remarquable en ce que c’est l’une des premières