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Das I.XM. Capitcl.

Vs» d«m Ä5ldecn und 2liai»dr.

WtttNvz ^Ldten ein Eldtftsch / sind etwas geringer dan die Ge-es ^.? sen /Zerten un d Prassen / habeil auch mehr graten/

s!?e/:m baben auch ein wi.ich Fleisch/ werden auch gesotten undsicgesa^gcn gebraten/so wol als die Gestn / Zerten und Prassen/werken. allem sie schmeckt n ntt so wol.

Man helft sieil, diesen Landen die Mäuser/ daß sie fastschmecken wie es WN den Mausen reucbt/ da es desselbi-gen Ungeziefers v iel hat / sie sollen auch Mäuse fressen/wie man wol ehe todte Mäüsem Kyser gesunden hat/w^den auch gefangen wie die vorigen / nm den grossenGarn und Netzen.

Das I-XIV. Capitel.

Von den Rapen.

^apen was/^Orzcinu s eine Rape/istauch ein weisser / grobereö vor Fisch und langerFisch/hat dicke schuppen und Viel GräteMd wie un und ein zimlich hart/grob Fleisch/dre Federn sind etwaswo siege- öraunlicht / Äle Ohrwangen etwas weit / fast wleemfangen. Lachs/ ist äuch zimllch breit,mrvm. Wlw auch im ziehen mit dem Netze gefangen / wirdauch'gesotten undm Rauch gehangen / mehr dann diePrassen. Wird ntt in den stehenden Seen/ sonderlichin der Oder und m grossen Fließwassern m Reusen undGarnsackm/ deßgleichen auch mit Secknetzen gefangenZeichet umb HimMelfarchs Tage mit dem Bley / Güh»ster undRotaügeN.

Das Z.XV. Capiki!VomBleyi.

'..^'5,. ^Er Bley ist auch dieser art ein dünner/breiter Fisch/weissen mittelmässlgen schuppen. Er ist gern in" .f" den grossen rieften Seen / da eö viel Mergel Erdehat/^ als in dem Plantschen und Schwemuschcn See im Lan-de ^uMeckelburg / da man diesen Fesch Prassen neNnet.Dessenhar man im selbigen grossen See An, 1600. auffeinen zu^k 160. Fuder gefangen / die gar groß gewesen/oder auff den Wiesen/die Mit Wasser beschwommen find/wiewol er auch m der Sprell / Oder und andern Fließ-wassern häustig gefangen wird. Er leiche'tim MayNWalpck'gis/oder pdiii^pi I^cobi.Btßweilen auch ümbdie Himmelfahrt Christi / vor odek nach der Winter ge-wesen ist/ und darnach sprmg oder Brunnenwasser hat.Iß der Winter kalt gewesen / so gehet er langsäm/ ist eraber warm gewesen so komfit er dcsto ehe zum streich oderKelch.

Wann er streicht / so tritt er in seine Wehetage«hauffig zu Lande / und kompt gar hcraUß ans Vferzuvielen schocken/und gar Haussen weise/ daß hier arN Ran-de em Haussen stehet/ dort wieder ein Hausse/ und also fortan. Äa muß man immer beun See bleiben / Tag undNacht / und drauff warten: Dann es weret nur 24.stunden. Wannerlcichet / solstervlZerden Leib garscharss. Wo es viel schilff oder röhncht hat / däreinkreucht er hauffenweise das sich das Röhricht gahbewe-gt/ da uwbstellet man ihn mit Netzen und fanget ihn mitgrossen Haussen. , ^

Man muß aber fein mehlich mir ihm handeln undÄinbgehen/ und etwa einen Schrite oder 8. von ihm miteinen Kahn em Netz umb ihn stellen / Und ihn also umbfangen/das er einem ntt entwerden kan. Sonsten wannersinnen wird / so wischet er wieder hinein in die tieffe/und leichet drinnen/und kompt nit Wider herauß. Biß-weileN wll et auch nit von dem Rande oder Vfer insNetze/ wann er däö Netze mercket: Dsmußmanals-dann mitten/noch über das gtosse Netz/ damit er umb^fangen ist/ etliche Querneye stecken oder brauchen/ daßman ihm scheuchen jne macht / sonsten will ernichtinsNetze / dabeksmptmanoffteinschock4.5. oder 6.mehr»)der weniHer/die hengel nian balde inRauch/uud behilfftsich das gantze Jahr damit / 0 der verkaufftihr ein Theil.

In Messenden Wassern leicheter umb . aber

iN stillsteyenden Wassern oder Seen / da viel Bornefehn/umbLoi Llu illi. Dieser Fisch hat den brauchÄNiM/ daßerhauffigumbdieMergelErdestehet/ und

hatcM lecket. Im Bipwischen See hats Mergel-Erde/wie kleine Berge / darumb stehet der Bley / und lecket^ Hrösse löcher hinein / d.^ß die Erde unren gar hol wird/

Fischen. 665

darunter verbirget er sich Bißweileu fält die Erde mei-nem Haussen/und erschlaget die Fische.

Wann em Flsch leechet oder streichet/ so gib: er sich meinen Haussen zu sammen / und machet etliche Haussen/alsdann ist er sehr gut zu fangen/ mit der Angel last sich»onsten der Fisch nit fangen / ssndern nur m den Fallreu-fen und Garnsacken/ wann man die aufstellet/ so lausster lunein In der Fasten werden lhrer mit hoben SäckenUnd grossen Garn auch viel gefangen.

Zahlbley sind die grösten/ die man sonsten auch grosseprassen nennet / sind gar fchwartzlich. Die Milchersind m der Leichzeit oben auff demKopffe gar scharp/ undbesser/fetter / auch gesünder zur selbigen zen/ dann dieRogenir/ haben Liesen wie em Speck. Die Plötze lei-chet mit dem Bley zu gleich.

Das l.X Vl, CapMl»Von N?cljÜ!Ä)c»/ Hesjlmgcn / Eüh-

stern und Qckeln. ^ .

^Z^ißsisch zu Letem ^ - ist ein gemeiner Na- Weißfisch

^^me.Dann also nennet man dle Hesel oder Heselin- wieviel artge/ ^s(!llos > die ihren Namen von det Farbe haben/daß seyn/sie Aschfarb seyn / fast wieeuiEsel: sind gute sischebeis- und wie siesen em herbst gern aN. Item/wie Ockeln oocr Qceeleyen/ ^ st ngemdaß sind klein Weißsische / die m daN Hundstagen vberdas Wasserspringen/ und sicd sehen lassen/oderblickenbißweilen/ wie ein Silber unter dem Wasser. Zu Lacemwerden sie ^Wurni genandt/uiid m Griechischer Spra-che^Ä^«s-»ot,dasist / Weißfisch genant. Item dieFlmcken / diese sahet man gemelttigii.» in den stillenFließwassern/ und kleinen Seen mit der Angel und Mitden Hamen. Solcher art sind auch die Gichsiern / dieleichennmb> mT^gcn tonnensie«bleichen/ und halten sich alsdann.gern sn den Wiesen/die nut Wasser überschwemmet seyn / Sonsten aber istsein setrer Bratfisch/ fast wie die Geh se/ wird aber nit so

Das I-XVlI. Capitrl.

V<m den Rotaugen Hder RotfedsNt»

S sind zwo unterschl^ene arten der Aoraugen/l'ulziculi Kubeül, dieRotheAugen

haben/undRöthsederüoderPiö'tzen/i^r^riillmi, Kur,«

U.oder^utzejlj^ wle eS etilch^ nennen/ die schöne rotheFederlein haben / aber sonsten sind sie gar einerley grosseund gestalt/ werden m den Fließwassern mtt ANgeln undNetzen gefangen/ und sind rn diesen Landen gar ganeiN'

Etliche nenNens für einerley art.

Bas l.xVi!i, CqM.

Von» MölMi ,

^Ch hettebald deß großmachtigen Welssen mit seiner W^ß jyas-)brelten stachlichten Lappen Vergessen/ danut er man- ^ voreinchengutenFlschenverschluckt und ^nssrtst / daßlsteinböser Gast m Wass.r!? und Teichen / dek die Teiche und ^Wassern schrverwnstet/ waNn er räum und gclegezzheit den thunhat Er wachst größ/ wann er gute Nahrung/ und viel zufressen hat. Wo Welß m emen See oder Wasser sind/dakomptkeinEnbehin/sie'seyndwlldeoderzahmt dannsie finechien sich vor ihnen / die weil auch grosse Welssedieselbcge lin Wasser erschnappen / verschlingen undauffressen. Dann etliche werden so groß als ein Kerl ist/und je langer er im Kühmen stehet/ je fetter er wird/ wieer dann sonsten auch in den HundStagen gar fett / nnogut ist Den schwantz brat man/oder kochet ihn sauer/denKopsskochetman außdem Sälße / daöanderzer-hauet man als Rlndfle-fch / zu stücken / oder schrdtte«^und kerbet eö / daß das Saltz fein hinein kommen kan/wann sie groß und dicke seyn/ darnach henget Man sie in Welssen wieRauch/biß es treuge wird. Estauretindieio. Jahr/ siezuzurich-und wird endlich wie ein Stockfisch / zUreissen thn zu ten.kleinen stucken/ und kochen ihn mit Butter. Die grossenWelssen sticht maN im Sommer wit den Welsse speh-ren/ wann ersich aussdie Mohsberge leget/ oder da son-sten grün dlng her.mß wächst/und sich sönNet/ da stecketrbißweilen den Kopssin den Schlaw /und dencketals-dann er sey gar wol verborgen. Aber obon ist der jeibbloß / da kan man ihn mir dem Spehr fein stechen Be-siehe droben das zz. Cap. Sonstwerdensie auch mit denNetzen Schnüren / und andern Ftschzeug gefangen.

Die Lateiner nennen den Welß^mizm.lulluslib. 4. c.L.

Kkk ttj Das