K54 Aas siebende Buch/

-leben mit den lwäi» und ändert: dingen zubringe/ get/ da er sein Weib genommen/ da hatte er nkt gt«

«nd zur selben Zeit auffs Bierbrauen / Viehwar- wust/was die Kühe im Winter essen / und wie sott

een/Baumpflanhen/un andere dinge/so zurNah- auch ein Gelehrter das wissen / wann er in derJu-

rung hochnöthig/nit achtung geben können. Wan gend nur in Schulen stecket / und da Heimen M

sie darnach eine Haußhaltung anfangen / und Hauß Tag und Nacht über den Büchern ligt/der

Wirthschafft treiben sollen/so wissen sie von recht- weiß traun nicht/wie man Ochsen/Kühe/Pftrde/

sen Oeconomischen Sachen nichts / und weniger Gänse und dergleichen Viehe warten soll oder

dann nichts/und dancken noch Gott/wann sie auß müsse/oder wie man solte Baume pftopffe/ Wein

Kiesen und dergleichen Büchern nur wenig Nach, legen /Hopffen zeugen/ Garten anrichten/Aecker

xichtung haben oder bekommen/wie ich einmal von beschicke,: / und andere Haußljche Werck verrichs

MemvemehmmMann selbergchöttt/daßttsa- ttn/wannerMchseinm Virzilium ^ Lswuem

V^rronem, ^ o!ume!!am, und andere Scribeween vor sich nimmet/und dencket/er will die Hauß-haltung darauß lernen/so fehlet er doch so weit alsHimmel und Erden von einander ist/und wird/wann er denselben folgen wolte / so übel angeführetwe!den/daß er nicht allein wenig auß ihnen lernen/fondern gar leichtlich sich umballe das seine brin-gen mochte Dann sie schreiben von vielen Thiere/Fischen/Vögeln/Baumen/ Krautern/ Blumen/Wurheln/und andern Dingen/die wir nit habe::/so ist bey ihnen auch ein ander Erdreich/ein anderKrajftund Würckung aller lpecirrum und/im-

plicium dann bey uns. So haben sie auch anderelieber dan wir/darumb kall man mit ihren Sachenallhier bey uns in diesen banden also nicht fortkom-Sm-W-, men/wi-si- bcydenchrizcn- D-m-gcn so wilttch«n di- Klüg- Meister Klugltng bier rm Eingänge ermahnet ha-«tvg- ben / daß er seine Klugheit vor sich Meine behalttund gebrauche/ und lasse mich mit meinem Laien-äario und Oecvnvmia zu frieden / weiß ers besserdann ich/sö brauche er seineKünst vot sich/und lasseweine die weile andere gebrauchen/ die nicht so klugsind als er/vielleicht werden sie mit diesen oklerra-^ rionibus m der Wirthschafft mit der Zeit so weitkommen/ als er/ und vielleicht weiter/wann sie nurmeiner Vmcrrichtung folgen/und die tagliche Er-silhnma an die Hand nehmen werden.

Weil wir nun in vorhergehenden Büchern von

öer Speise und Tranck/sonderlich aber von Biergehandelt haben/so sollen wir nun etwz von WeinundWeinbergen sagen/damitEssen und Trincke/dessen sich ein jeder Haußwirth zum höchsten be-fleissiget / fein beysammen bleibe/dieweil wir in fol-genden Büchern von andern Sachen werden zuhandeln haben/und foll demnach dtßBuch Vmi-culrurs heissen/dieweilesvon Weine und Wein-bau wird geschrieben werden.

Das! l.Capitel.

Wer vom Weinbau geschrieben hak.

M^Er^ust undHebeweitlaufftigvoMWeinun^ Weinbergen zu lesen hat/ der nehme Virgi -imm im andern Buch Leorgi'col ü vor sich. Ircm

daconemcjereruliicac.li.i2.. iz.14 Lcc. IrcMc2p.z2-5z.4l 45>.dd!umeIIamln z.Lc 4.Iil?.UNd

lm fünfften Buch am 4. und 5. Capitel / und imBüchlein von Bäumen am 47s. 6.7^8. ?.l v bißauffs 16 Capitel. VarronemiM l.Bucham24.und 26. Capitel. Lonkanrinum ()uarrum vomFeldbau/im s.6 .7 .und 8.Buch / eallacZium imErsten Bucham 6 .7 -Capitel. !rem IN Harrisam 7. Capitel, pecrmn cje (irescenkÜL im 4^Buch oderilNs. Buch per rotum. Irem im 11. 'Blich amir. 22.2z.2425.26.27. eap. Lsrrk,

^ngllcum im 17. am 177.278. und folgende Capv

LomsäulA tteresbackim« äs reruliicslib^

v.250^