^ Zu Kirschenkuchen pflegt man die Kirschen
nicht auszusteinen, weil sie dann zu viel Saft verlieren-" ^ Ganz kurz eingekochter Compot von Backobst
eignet sich auch sehr zum Belegen dieser Kuchen. Stein-obst natürlich ausgesteint.
ir,in
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Eigner Herd : guter Rath für junge Hausfrauen und solche, die es werden wollen ; Leben und Haushalt im Volke
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87
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