VII

100. Rahm-Törtchen .181

101. Mandel-Törtchen.. 181

102. Rosen-Törtchcn .182

los. Englische Käse-Törtchen (Liclunonä mniäs ot Uonorrrl . . 182

101. Theebrötchen mit Honig.181

105. Französische Törtchen Maäslslries äs Doniinsisz') ... 187

106. Milchbrötchen.181

1V7. Hohlhippen.181

103. Mandelschnitten.188

109. Türkische Küchlein.188

110. Rahm-Küchlein.i.201

111 . Anisbrot.202

112. Punsch-Törtchen. 208

113. AuSgebackcne Apfelkiichlein.298

111. Englische Wcihnachts-Pastetchen (lMnao-UIesI.215

115. Sandwaffeln.218

118. Nürnberger Lebkuchen.218

117. Schokolade-Brötchen.21g

118. Vanille-Küchlein.220

119. Baucrn-Ktichlein . . ..'.220

Pudding. Süße Speisen.

120. Diploinatcn-Pudding.11

121. Reis-Pudding.15

122. Aprikojen-Pudding.. . 82

123. Himbeer-Pudding.83

121. Rahmschnee-Pudding mit Früchten (Tutti-rrntti) .... 100

125. Stärkmehl-Flummery . ..152

126. Griesmehl-Flummery .153

127. Kassee-Pndding .158

I2S. Schokolade-Pudding.159