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Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse
Entstehung
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XXXVIII
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XXXVIII Inhaltsverzeichnis?.

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Zweite Beobachtung................ 1Ö8

Resultat...................... 190

Einfluss des Alters....... v ......... —

Ei scheinungen der Träume.............. 191

Erste Beobachtung................. —

Zweite Beobachtung................. —

Dritte Beobachtung................. 192

Zwanzigste Betrachtung: Vom Einfluss der Ernährungs-weise auf die Ruhe, den Schlaf und die

Träume.................... 195

Einfluss der Ernährungsweise auf die Arbeit..... —

Von den Träumen................. 197

Fortsetzung..................... 198

Resultat...................... 199

Einundzwanzigste Betrachtung: Von der Fettleibigkeit. 201

Ursachen der Fettleibigkeit.............. 205

Fortsetzung..................... 206

Fortsetzung .................... 207

Anekdote..................... 208

Ueble Folgen der Fettleibigkeit............ 209

Beispiele von Fettleibigkeit.............. 210

Zweiundzwanzigste Betrachtung: Vorbeugende oder hei-lende Behandlung der Fettleibigkeit .... 213

Allgemeines..................... 214

Fortsetzung der Diät................ 218

Gefahr der Säuren................. 219

Güitel gegen die Fettleibigkeit............ 222

Von der Chinarinde................. 223

Dreiundzwanzigste Betrachtung: Von der Magerkeit. . 225

Definition..................... —

Arten der Magerkeit................ —

Wirkungen der Magerkeit.............. —

Natürliche Vorbestimmung.............. 22G

Mästende Diät................... 227

Vierundzwanzigste Betrachtung: Vom Fasten ...... 230

Definition..................... —

Ursprung des Fastens................ —

Wie man fastete.................. 231

Ursprung des Nachlasses............... 234

Fünfundzwanzigste Betrachtung: Von der Erschöpf ung . 237

Behandlung..................... —

Vom Profes.=or bewerkstelligte Heilung........ 238

Sechsnndzwanzigste Betrachtung: Vom Tode....... 241

Siebenundzwanzigste Betrachtung: Philosophische Ge-schichte der Küche............. 244

Ordnung der Ernährung............... 245

Entdeckung des Feuers . ............. 24G

Kochen...................... 247

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