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1 (1792)
Entstehung
Seite
319
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«,an dieBeeren mit Zucker oder Honig einmacht, wiees in Nordland häufig geschieht. Eben so habe ichMeil den Geschmack gefunden, wie ihn mein Bruderbeschreibt. Lundmark, der auf seiner Reise durch Lapp-land auf diese Frucht sehr aufmerksam war, giebt de»Geschmack für aromatisch aus, und vergleicht ihn mitdem Geschmacke de- Erd, und Himbeeren: die Säure'sieche jedoch so stark hervor, daß sie die Spitze derZunge angreife und man also nicht so viel von dieserFrucht essen könne, l 7) Nach KaltN übertrifft nichtsan Lieblichkeit diese Beere, wenn sie mit Zucker be-streut worden: sie sey, setzt er hinzu, an sich die köst-lichste unter allen europaischen Früchten. ? 2) Anne^bezeugt, daß er sich auf seiner Reise durch Lapplaudml dem vinolum n?Kgr dieser Frucht sehr oft er-quickt habe. - -) Auch Rudbek«") und Dalin ^')ziehen die uorländische Himbeere allen übrigen Früch-ten in Schweden vor. »- Dies Urtheil fällen »nchtbloß Schweden, sondern auch Ausländer. Lepechilthalt sie für die beste sibirische Frucht. ^') Eben so

urtheiltSteller.6') DelaMotraye fand dieseBee-

reni auf seiner Reise durch Lappland so köstlich, daß«sich nicht enthalten konnte, sie in großer Menge zu

essen,

5?) äntekn. ur Kele - journ. M/>e.

58) l>i2l0ßgtiv. I^innlanälae yuoaä plant, in del«.lür. nänib. p. 17.

59) 5lor. I.2ppon. p. l6z.ta) Vuciaim liudenlz p' 10.

61) l'el om 8veri^e i ltt K'mne etc. P. 7.

62) Taaebuck einer Reise durch verschiedene Prov,des russ. Reiches. Th M. S 30.

^3) Beschreibung vom Kamtschatw S. 78.