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1 (1792)
Entstehung
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54
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Vermuthlich rükrt der Unterschied in den Urstheilen über den Geschmack der Kokosnüsse von derVerschiedenheit der Kokosnüsse selbst her. GemelliCaneri fand sie ans Malacca weit zarter und wohl-schmeckender als in Goa, und wohl dreymal grös-str. ? ?) Cook versichert, daß sie durch Cultur ver-edelt werden, s v) Vielleicht kann man durch irgendeinen Kunstgriff bey der Wartung der Bäume so vielausrichten, daß die Nüsse an einigen Orten in großerMenge ohne nachlheilige Folgen genossen werden kön-nen. Auf den maldivischen Inseln z. B-, wo die Ko-kospalme gebaut wird, ißt man die Nüsse täglich stattdes Brodtes. Pyrard that dies selbst fünf Jahrelang. 2') b) An andern Orten kann sie der Magennicht vertragen, und sie werden selten gegessen.^)In Batavia liebt man die Kokosnüsse eben deswe-gen nicht sehr, und in Karthagena trinkt man blos

das

die schmeckten trocken sehr süß, und wegen des alt,gewordenen und von der Psianzensäure getrenntenOehls, ranzig.

F.

79) cö«5-cö,ö l'. tV, p. 257.

ßo) Vo^^L 6gn8 MömilpKsry auttr. et «utour6u moncle l'. IV. p. 259.

81) l.. c. ?. I. p. 85.

b) Wahrscheinlich ist die Maldivische Kokosnuß, vonder ächten Kokosnuß verschieden, diese ist cocoznucitera l. jene aber Lorall'uz ü^dellifoiwiz l«

82) i)Hwj>,'e? vci^aFe autaur öu monäe, l'. I. z>.3^1-

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