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nimmt. Auch riecht sie alsdann stark,M) Oehl,und wird so hart, daß man sie nur mit Mühe kauenkann. In ihrem mittlern Zustande hat diese Fruchtden meisten Beyfall. Fermin sagt, das Fleisch seyMmn schneeweiß und fester als ein Apfel, odergrade wie ein Wallnußkern. ? 4) Dann ist selbst dieSchaale, die bekanntlich hernach so hart wie Kno-chen wird, so weich als ein Knorpel oder als eine ArtWsckocken. *) ? 5) Nach andern Berichten ist derKern selbst im Alter wohlschmeckend, süß und nahr-haft. ^) De la Boullaye le Gouz vergleichtihn mit den Mandeln. ? ?) Andere ziehen den Ge-schmack noch den Haselnüssen vor. Fermin ver-gleicht ihn dem Gemisch von Haselnüssen und spani-schen Kardons. ?') »)

Ver-

74) velcnptwn <3e 3ur!n»m, l'. I. p. 173. —>i/e /a I^«be?e lio^aume äe 8iam, l'. II. p 73»

7z) Rumph a. B. S. 17. Phil. ft. S. Trinitsstc

a. B. S. 300.^ Spanischer Kardon (^liaräon) l)>»a7'a Os^/nc«.

^. Spr.76) <ie ^ I.oube,e I. c. p. 72. lpldcndorps Gsi

schichte der Mission der evangelischen Brüder aus

den karaib. Injeln, Th. I. S. 187.??. I.. c. zi. 266.

78) a. O. Hessens Ostindische Reisebeschreibung. S.113.

2) Der Geschmack reifer Kokosnüße hat unstreitig et»was süßes und Nußternl ähnliches, allein nur solange sie frisch sind. Ich habe Kolosnüße in Eng?lcmo gegeßen, die lange unterweges gewesen waren,

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