Vorrede

Die von dem Verfasser verhandelte Mate-rie, ist unstreitig in mancher Rücksicht merk,würdig. Der Leser, welcher Reisen und Nach-richten von fremden Ländern ließt, findet hie auf«inmal eine Uebersicht von den vorzüglichstenSpeisen aus dem Thier- und Gewächsreiche,welche man von vorzüglichem Geschmacke zu seynglaubt. Der Naturforscher lernt die Pflanzenund Thiere kennen, welche man mit Auswahl zumSpeisen in allen Himmelsstrichen braucht. DerArzt findet selbst einige für ihn nicht unwichtigeAnmerkungen und Nachrichten: und alle erhal-ten Belehrung und einige unterhaltende Nach-richten. Und ein herrlicher Nutzen ist gewiß der,daß man nun einsehen lernt, daß die Vorsehungalle Theile unserer Erde, mit recht mütterlicherSorgfalt, nicht nur mit sättigenden und'ernähren-den Gewachsen und Thieren versehen hat; son-dern man findet auch, daß der Urheber unseres

Baues

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