Es waz ein closter, da waren heilige municheund bruder inne. Der appet als er der erstewaz an deme namen, alse waz er och der bestean alle sime lebene. Si hclden vride und bruder-liche minne, iren orden und allez daz gute undheiligelute zu rechte solden halden. dezdufelezwille mochte nicht da geschein. durch daz sobildet er sich zu eime manne und quam an dieporten und bat durch gotez übe daz man inwolde scheren und zu bruder machen, er wereein meister coch und heize meister Albrecht.Do er besch oren wart und gehorsam, si machtenin kuchen meister und bewulen ime genug dezclo sterezdingez. Er lif umbe werbende undeinen hi den anderen da ve rwer[r]ende, biz dibruderliche minne irkulde und unvride und nitund hat under in wart wazsende. Er waz garein claffere und brach den orden und sine swienzu allen ziten. vleisch, smalz und smer, swazerdez mochte irwerben, daz stiz er in di ulenund machte die besten möz der sie ie enbizenDer apbet waz ein alder man und hette in demorden ni vleischez inbizen. Bruder Albrechtred ime daz er vleisch eze, er lebete destelanger, und were och vrume und heil aller dersamnunge. doch wold er ime nicht volgen. derunreine dufel ginc zu dem priore und nam diebesten altherren di da waren, und ried so vile,daz si alle den apbet baten, daz er bruder Alb-rechte bat, daz er ime vleisch bereite. Do lif erunder di herte und nameiner armen witven irrint und slug ez dar nider und briet und sodund gap sime apbete zezsen. Dez armen wibezsunesochte sin rint und bleip dez nachtez undereime bome. dar quamen vile dufele und ochbruder Albrecht und helden ire capitel. Dorumde sich bruder Albrecht waz er ubelez indem clostere irworben hette, und wi derapbet