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4 Berliner Quart sind gleich 4z Münchener Maaße».

3z - - - - 2 Mainzer Weinmaaßen.

v - - - - 2z Lithauischen Garnitzen.

1^ - - - - 1 Heidelberger Zapfmaaß.

5 i - - - 3 Hannöverfche Kannen.

3 - - - - 2 Hamburger Kannen.

3 - - - - 2 Fnldaer Maaßen.

3 - - - - 2 Frankfurter a. M. Maaßen.

3 - - - - 1 Braunschweiger Stübchen.

3 - - - - 1 BreSlauer Quart.

7^ - - - - v Clever Kannen.

4^- - - - - 4 Cölner Kannen.

3^ - - - - 3 Cölner Stofen.

5 - - - - II Dänischen Pott.

2 - - - - 2z Dresdner Kannen.1 Berliner Pfund beträgt 1^ Wiener Pfund.

1 - - - I Mühlhaufer Pfund.

1 - - - 1 Emdencr Pfund.

1 - - - 1 Cölner Pfund.

58 - - betragen 35 Amsterdamer Pfnnd.

58 - - - 53 BreSlauer Pfund.

5V - - - 47 Dänische Pfund.

12 - - - 13 Danziger Pfund.Hl - - - 63 Englische Pfund.

13 - - - 12 Frankfurter a. M. Pfund.3V - - - 29 Hamburger Pfund.

70 - - - 67 Französische Pfund.

6 - - .5 Münchener Pfund.11 « - - 10 Nürnberger Pfund.

Hiernach läßt sich durch Berechnung das von dem BerlinerMaaße und Gewichte abweichende Verhältniß leicht auffinde».

Kochbuch.

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