Der gemeine Ampfer, eine ausdauernde Pflanze,wächst überhaupt durch ganz Europa und wird inDeutschland häufig auf Wiesen, Feldern, Triften etc.angetroffen und in Gärten gezogen.
Die Wurzel ist zaserig und von gelblicher Farbe;der aufrechte Stengel gestreift, glatt, einfach, nuroben ästig und erreicht eine Höhe von zwey Fufsund mehr.
Die pfeilförmigen, länglichen Blätter sind ganzun-getheilt glatt und stumpf; die Wurzelblätter gestielt;die Stengelblätter abwechselnd, und die oberstenBlätter sind stiellos und umfassend.
Die Blüthen sind ganz getrennten Geschlechtsnnd von grüner Farbe mit rothem Rande.
Der Kelch ist sechsblättrig und bleibend; beyden männlichen Blüthen auseinanderstehend und beyden weiblichen sich zusammenneigend. Die Kronefehlt. Die sechs Staubfäden sind sehr kurz undhaar-fÖrmig; sie stehen im Blumenboden und tragen auf-rechte zweyknöpfige Staubbeutel. Der obere Frucht-knoten ist dreyeckig. Die Griffel sind zurückge-bogen, haarförmig, aus den Spalten der Kelchblät-ter hervorstehend und mit federartigen weifslichenNarben versehen.
In dem dreyeckigen zusammen geneigten Kelcheist ein einziger dreyeckiger Saame enthalten.
Diese Pflanze, wovon es Varietäten mit krau-sen Blättern, mit gröfserm Stengel und gröfsernBlättern so wie auch mit kürzern und breitern Blät-
tern gibt, blüht im Mai bis Juli, und die Saa-men reifen im Juli und August. Sie läfst sich leichtdurch Zertheilung der Wurzel vermehren.
Das frische Kraut (herba ru. aeetosae offici-nalis s. nostratis) ist offizinell. Früher war auch dieWurzel und der Saame gebräuchlich. Die Blätter,welche geruchlos sind, und einen angenehm sauernund zusammenziehenden Geschmack besitzen wer-den im Mai eingesammelt. Aus den ausgeprefsten,gereinigten Safte derselben wird auch, wie beyOxalis Acetosella bemerkt, Sauerkleesalz gewonnen
Abbildungen.
Engl, botan. tab. 127.Black well. Herb. tab. 23o.Knorr. Delic, 2, t, A, i3,Tabernam. Icon. 44o. var, 8,
Erklärung der Platte.
Taf. Nro.
1. Ein schon abgeblühter Stengel mit Früchten,
2, Ein blühender Zweig.
3 Die Wurzel mit den Blättern,
4» Ein einzelnes Blättchen,
5. Ein einzelner Staubfaden,
6. Fin Griffel,
7, Derselbe, etwas gröfser.
8, Ein den Saamen umschliefsender Kelch,g. Ein einzelnes Saamenkoru,