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2 (1874)
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879
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B. Landwirthscliaft. IX. Das Rindvieh.

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Mastvieh, zum grössten Theil jedoch mehr durch colossale Körperformen,als durch Feinheit und gute Ausmästung hervorragend. Von grösstemInteresse waren auch hier mehrere Collectionen grosser Guts- undFabrikswirthschaften, bestehend aus fremdem, von England, Holland,Deutschland und der Schweiz nach Ungarn eingeführtem und dort miteben so viel Sorgfalt als Verständniss fortgezüchtetem Vieh. Der vonSr, Kaiserl. Hoheit dem Erzherzog Albrecht ausgestellten Col-lection gehörten die Shorthorns und Shorthornholländer an, die,was züchterische Leistung anbelangt, unstreitig den Glanzpunkt derganzen Rindviehausstellung bildeten. Endlich sind noch die 14 StückBüffel, darunter zwei gemästete Ochsen und ein Paar aus der nunmehraufgelösten Freiherrlich v. Bruckenthalschen Meierei stammendeweisse Büffelkühe zu erwähnen.

Die Vertretung Deutschlands war im Hinblick auf die grosseAnzahl der werthvollen eigenartigen Viehstämme und -Schläge, die wirbesitzen, eine leider durchaus unbefriedigende. Dagegen muss mansagen, dass die vorhandenen 100 Stück fast ausnahmslos von sehr guterQualität und vorzüglich gezüchtet waren. Den grösseren Theil, 78Stück, bestehend aus N iede rung s vi eh (Holländern, Ostfrie-sen und Oldenburgern), hatten mehrere norddeutsche Händler vor-geführt. Sehr geschickt war die Collection des Messkircher Viehs ausBaden, das sich vom besten Vieh des reinen Simmenthaler Stam-mes durchaus nicht unterschied, ausgewählt. Diesem letzteren Stammenähert sich auch das in wenigen Stücken aus Bayern ausgestellte Mies-bacher Vieh immer mehr. Ausserdem fanden sich nur noch vierStück Shorthorns und zwei Stück hornlose Galloways vor.

Italien war zum Theil durch schweres graues Vieh der romani-schen Race, zum Theil durch leichteres rothhraunes Vieh von schwerzu bestimmender Abkunft vertreten. Sämmtliehes Vieh liess noch sehrviel zu wünschen übrig und wenn von den 11 ausgestellten Stückenein Rückschluss auf den Stand der ganzen italienischen Viehzucht statt-haft wäre, so könnten die Ergebnisse desselben nichts weniger alsgünstig ausfallen.

England hatte Shorthorns ausgestellt, 7 Stiere und 1 Kuh,im Ganzen recht hübsche Thiere, jedoch konnte keines auf hervor-ragende Schönheit Anspruch machen.

Als mit zur Rindviehausstellung gehörig muss hier noch dieauf dem Weltausstellungsplatz gelegene österreichische Meiereimit ihrer permanenten Ausstellung von 48 Stück österreichischemMelkvieh erwähnt werden. Diese Ausstellung war auf Anregung derk.k. nieder österreichische nLandwirthschafts gesell schaft von