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éprouve à s’en procurer une certaine quantité;c’ell celle de bœuf qu’on a foumife aux expé-riences chimiques.

Cette liqueur efl d’une conflflance prefquegélatineufe ou glaireufe ; elle file comme unfirop un peu clair; en l’agitant, elle mouflecomme l’eau de favon.

Si on ladifliileau bain-marie, elle donne unphlegme qui n’eft ni acide ni alkalin ; mais quiefl fufceptible de pafler au bout d’un certaintems à la putridité. Ce phlegme m’a fouventpréfenté un caradère fingulier ; celui d’exhalerune odeur fuave bien marquée, & fort analo-gue à celle du mufc ou de l’ambre. Cette ex-périence a été faite dans mes Cours particuliers,8c plufieurs perfonnes en ont été témoins. Ellea fur-tout lieu lorfqu’on difliile de la bile un peualtérée 8c confervée depuis quelques jours. Lorf-qu’on a extrait de la bile toute l’eau qu’ellepeut fournir au bain-marie , on la trouve dansl’état d’un extrait plus ou moins fec, d’un verdfoncé 8c brun. Cet extrait de bile attire l’humi-dité de l’air ; il efl très-ténace 8c très-poifleux,il efl entièrement difloluble dans l’eau. En lediflillant à la cornue , il donne de l’alkali vola-til, une huile animale empyreumatique, beau-coup d’alkali volatil concret, un fluide élafliquemêlé d’acide craieux & de gaz inflammable ; U