rêter !es alimens , de manière à en extraire toutce qu’ils contiennent de fiibflance nourricière;il y a en outre aux environs de l’eflomac, d’au-tres organes glanduleux, dont l’office efl depréparer des HuideS propres à flimulçr l’eflo-mac & les inteflins, & à extraire la partie nour-ricière des alimens; ces organes font le foie,la rate & le pancréas; la bile & le fuc pancréa-tique coulent dans le premier intefliu, nomméduodénum, & fe mêlent aux alimens; avantce mélange , les alimens font ciblons dans l’ef-tomac par fe fuc gafirique.

Tout le trajet des premiers inteflins efl rem-pli de bouches vafculai'res, dellinées à pomperle chile. Ces vaiffeaux le portent dans le ré-fçryoir lombaire, dans le canal thorachiquc, &le fluide chileux efl verfe dans la veine fous»clavière gauche, dans laquelle il fe mêle aufang. Tels font en peu de mots le mécanifme exles phénomènes de la digofiion dans l’homme,

Les Quadrupèdes diffèrent beaucoup qntr’euxpar la forme de leurs de.ns , de l’eflomac <Scdes inteflins. ïi efl de ces animaux qui n'ontpoint du tout de dents, comme le fourmilier& le pholidote qui ne mangent que des alimensmous; d’autres n’ont que des dents molaires,tels que le pareffeux & le tatou; quelques-uns,comme l’eléphar.» oc la tfache marine, ont des