d’Hist. Nat. et de Chimie.
La concentration eft l’inverfe de la reélifî-cation , puifqu’on s’y propofe de volatilifer laportion d’eau qui affaiblit les fluides que l’onveut concentrer. Elle fuppofe comme l’on voit,que la matière à concentrer efl plus pefanteque l’eau; cette opération a lieu pour quelquesacides, & en particulier l’acide vitriolique 8cl’acide phofphorique; on l’emploie auflr pour lesdiffolutions alkalines, & pour celles des felsneutres.
On appelle digeflion une opération dans la-quelle on expofe à une chaleur douce & long-tems continuée, les matières que l’on veut faireagir lentement les unes fur les autres. C’eft:particulièrement pour extraire des fubftancesvégétales les parties folubles dans l’efprit-de-vin, ou autres fluides, qu’on fe fert de la di-geflion. Les anciens chiœifles avoient une gran-de confiance dans cette opération. Quoique cetteconfiance ait paru méritée depuis qu’on a dé-couvert après de longs & pénibles travaux,qu’un feu trop aâif 6u trop rapide altéroit laplupart des fubftances végétales & animales,on ne la porte plus aujourd’hui jufqu’à Penthou-fiafme , comme l’avoient fait les alchimiftes. Ceshommes plus laborieux que leur prétendu artDe l’exigeoit, avoient la patience de faire desdigeftions de plufieurs années de fuite, &