3 Elémens
indique qu’elle ftimule les inteftins, & qu’ellefavorife leur adion fur les alimens. Roux , cé-lébré médecin & chimifte de la faculté de mé-decine de Paris , que la mort a enlevé beau-coup trop tôt à ces deux fciences , croyoit quela bileavoit encore pour principal ufage d’éva-cuer hors du corps la partie co’orante du fang.Il paroît qu’elle eft décompofée dans le duodé-num , pat les acides qui exiftent ou qui fe déve-loppent prefque toujours dans les organes de ladigeftion. Au moins eft-il certain qu’elle eft fortaltérée, fur-tout dans fa couleur, lorfqu’el'e faitportion des excrémens qu’elle colore. Aufti lesbons médecins tirent-ils fouvent des indexionstrès-utiles de l’infpedion de ces matières, pourfavoir quel eft l’état de la bile des inteftins oùelle coule & celui du foie qui la fépare.
On emploie l’extrait du fiel de bœuf & deplufieurs autres animaux comme un très-bonmédicament ftomachique. Il fupplée au défaut& à l’inertie de la bile ; il donne du ton àl’eftomac & rétablit les fondions de ce vifeèreaffoibli ; mais il demande de grandes précau-tions dans fon ufage, parce qu’il eft âcre &échauffant ; & il ne doit être adminiftré qu’àpetite dofe, lur-tout chez les perfonnes fenfibles& irritables. Quelques gens de l’art attribuent,des vertus particulières au fiel des poiffons ;