d’Hist. Nat. et de Chimie. 305» fucre, une huile particulière , de l’acide phof-» phorique combiné avec un peu de terre calcai-» re, de la moftte & très-probablement de Vairfixe.» C’eft l’acide phofphorique qui fe retrouve dans» les charbons des fubftances animales, combiné» avec une portion de véritable charbon, d’huile» de terre, qui me parcît former la différence# qu’on remarque entre les charbons des fubftan»» ces animales & ceux des fubftances végétales »,Telle eft la manière claire Sc lumineufe dontM. Benhollet conçoit & exprime la naturegénérale des fubftances animales ; lorfqu’oncompare ces réfultats précis aux idées vagues quel’on avoit préfentées jufqu’ici fur la différencedes matières animales & végétales, on fft frap-pé des progrès que la chimie a faits depuis quel-ques années, par les recherches des chimiftesfuédois & françois. Il y a tout lieu d’efpérerque des travaux fuivis fur les matières animales,d’après le plan tracé par les plus célèbres chi-miftes , depuis Margraf & Rouelle jufqu’au mo-ment aftuel, donneront beaucoup de connoif-fances fur ces fubftances, fur leur formation ,leur altération & leur deftrudlion, & ferontfpécialement très-utiles à l’art de guérir. L’appli-cation des découvertes déjà faites que nous pré-fenterons dans les chapitres fuivans mettra cetteaffertion au nombre des vérités démontrées.