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Bd. 8 (1876) Ferdinandea - Geist
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guttefjgurtj

«ftcljguvl), Stabt iubcr bvit.-oftinb. 9KßroB., I2tgva, 10,335 ® ro .

gutlcbßorc, (gatcbpur), 1) ©ißr. ber ©iBißouStflababab bev inbobritifdjcn ßtÜB'-ßroBingen; eineftuAtbave ©bene groißbeu ©angeS u. ©fdpimna,W einen Sanat beS ©angeS beroäffert, burd)«fdliiitteu Boit bei- ©ifenbabtt SBcitareSStgra; git-{L Rudel, Sabal biingenb unb namentlich gutOpium-Suttur geeignet; 4097 nkm mit 663,815Uro., fafi auSfcbtießticb Hmbu. 2) §auptjlabt ba«rin an bet oben genannten SSabn, rocittäußg u.mitoebauter Ott mit einet Heilten abet frönenliojüjee; 20,478 ®ro. 3) (guttebpore«©i(ri),®otf im ©iftr. Slgra, Borberinb. fRSBißroBtitgeu, an«fltiiid) 6000 ® ro .; 1527 bon SBaber gegriinbet, einfttiue ber ißradßßäbte beS 3Rogutreid)eS, jefct faßBottig in SRuinen, bon einet 7 km taugen, gangou5 Duabern erbauten 3Ratter mit SBaftioneit um*geben. Übet alle ©rüuttner binroeg tagt noch je^tbie in giemtid) gutem ©taube erhaltene nRofdjee,eines bet großartigften 93auroerfe StEbarS unbber nioSlentifcb * inbifd)en 9Ird;iteftur. ©oitfijinben ß<b Boit 93auroerlen liod) bie fReße beSgroßartigen ifiataßeS beS Stfbar, beffeit SiebliitgS»Bit g. toar, mit beit ©tepbauteußätlen, ©erraffen,©arten, Springbrunnen, einem ©djad;biettI)of, momit tebenbeu gigurcit gefpielt mürbe, ben grauen«gemäßem, baS ©rab beS ^eiligen ©cbeitp ©etim(Sargab) u. citt©bov mit groet trefflich gemcifet*teil Stertanten. gu bei ßtape ber ©tabt bie je^tberfatleiten ©ärnme, roelcbe ben gtuß Sbari gueinem anjetjntidjeu @ee aufftanten, an beffeti Uferflä) ein fiir ©tep^antenlämpfe u. bgt. beftimntteSStmrtrteater mit SRinaretS erhob. spfeiemann.

gutter, bie ben Spieren gereichte 9M)rung.ge nadjbem baS g. nur gunt ®rfa(j ber im ©hier*törper oerbrauchten ©u6ftatigen, ob. gura 9tnfabneuer Sörpertbeite geeignet i[t, beißt eS Sebarr*nngS« (ErbaltungS«) ob.if3robuctionS*g., rid)»tiget ©teichgeroidjts* ober 9tufab»g. 9iad)iprer gorm unb bern guftanbe, in roetdjem bieStoffe »erfiittert merben, unterfcbeibet man: ©tiitt*ff. (SiefengraS rejp. SGBeibe, Klee, 9RaiS, Sümmet,Spörget, ©enf, ©orgt)o ec., u. Bon beit Segumin*ofen: ©rbfen, SBobiteit, SBideit, Supiueit, ©fpar«fette, Sngerne, eitblid^ and) ©erealien; äiemtid;läufig iji bie Stufaat eines ©cmeng»g«S ausGereatien lt. Seguminofen); ©reden«g. (Heit,®nimntet, ©troß u. ©preit); faftigeS u. trod«tneS g., Saitg*g., Surg*g. (bef. §ödfet, ent*Panben burd) 3 e rf(|tteiben Bon ©trobarten mitJttee u. a. auf bet §adfettabe ob. Hädfelmafdßtte).Such bie SnoIIeit» u. Sffiurgetgeroäcbfe föititen rot)u. gefodjt ats g. bienen, fo Kartoffeln u. ©opiiiam»bur fiir ©djroeiiie; 91üben (©urnips, 3uderriibe,Äoptrübe, 3Roorriibe) u. fKörteu bef. im §erbftfiir Sßiubüief). @iite ber ißrapiS entlehnte Unter*(Reibung ber 5--jtoffe iji bie in §aupt=5., met*^eS ben ^auptfä^li^jlen ber ÜJialjrititg berberfrtiebenen ®f)iere enthält, 9ieben»f5. Bon ge«tingem 9tätjrmertt), meines Bor Sittern als giitt*material anjufetjeH ift, u. 93 ei*^., baS baju be«Pimntt ift, eine biätetifc^e 953ir!mtg auSäUüben, ob.äfinlidj mie Äraft«f5. bie 9iafjrung an einjetnenpaprftoffen gu bereidjern. 3 U bem Sraft«jJ.(toncentrirten g=ftoffen) getjören Bor Stttem bie

Butter.

I Äörncr ber Berfdfiebenen Suttiirpflaitäcit. 3tm fct»teuften bient Sioggeit it. StBeijen (.^intevtoeigen) jnrSütterung, tnä^rcnb .§afer, ©intet u. ©petg fiirififerbe, ©erfte fiir 9linbnie|, ©djroeiite u. ©eftii«get beliebte fj. finb. 3 beit aniinatifc^en fj»ftoffen gehört baS gteifdjmcrt, roe(d|eS immeraitSgebeljiiter bei ©d;roeineit, 9iinbuiet) unb fetbfttßferben äur 33ermeubititg lontint; 93tut, fDlottenn. Stbfätte ber ^auStjattuug (@piiiid;t); ferner ge«ben ÜMaifäfer, getrodnet ober getobt, gutes jj.für ©djmeine. §iert)er gehört aitc| bie giitterungbe§ ©cftiigetS mit tDiaben, für bereit ffintmidetnngin eigens angelegten ©ntben geforgt mirb. ÜKait«diertei gemerblicbe ülbfätte taffen fid; auSge-geidliiet ats , menn and; nur ats ißcbcit * ^y.,Bermertfjeit. Obenan fte^en rt e r bie Ötfndfen,bie frt iftreä gettgepattes megeu bef. für 3Kitd)0iebeignen. ^ ®iurt ^o^eit 9Jät)rmertt; auSgejeid^iietfiitb Äteie, 58ranntroeinfd;tcntpe, bie 9 tbfätte ber3uder« u. 93ierbereitititg, bie tprefjltiige, bie ©re»bern u. SJlatäteime.

ÜKairte g ftoffe fnäßt man Bcrbautidjer u. für2litfbemapruug geeignet gu madjen, toie bur^3ertteinent (.jpätffel), Äodjett (Startoffetn mtb 9iü«ben), Sinmeidjeit, Ouetten, ©djroteu n. Sftatjteu(©etreibe), 3erfd)iteibeit (Snotteu uub SBurgeln),toeniger attgemeiu biurt Ö-uetfd^en (§en, ©tro|,©infter), baS Seimen, SKafgeit unb ©inmaifd^en(©etreibelörner, .fiütfenfriidjte, ©idjetn u. Safta«nieu), fettener burd; fßöften (Berfcpimmelteu g»S,ber Saftaiiieu, um if;reu 93itterftoff gu entfernen).®ie @elbfterf|t(ämtg beS ©roden»g*S nad) 3 u f. a ÖBon gequetfd)teit Sartoffctn, 9lüben, ©eprot, Öt»f'uc|en u. bgt., baS Sinfatgen Bon faurem §eu,baS Stuffditiefjen Bon Steie burd) ©alg« ob. Oltitcb*fäitre, baS ©ntbitteru ber Sitpiuen bitrc| ©atg» ob.©diroefelfäure, enbtic| bie ffirob« ober 3>Btebad»bereitung für ißjerbe (Sitod|eumef)Iärciebad) unb§mtbe gehören nod) Vierter; ferner baS ®ätnpfen,Stnbrütjen, bieSSraitn» it. 58remt^eit6eveituug, eub»tid| bie ©auerfutterbereitung in ©niben, ätiietenu. ©itoS attS grünen ißftangen u. tpftajigeiUrttten.

©ie 2tuSnu(5ut'9 beS g«S fefiguftelten, ift eineHauptaufgabe ber agricultur*d)emifd)en 33erfu^S«ftationen. ®ie fdjöiteit güttcrungS« u. fRcfpira«tionS*93erfirte Bon SSoit, fßettenlofer, Hemteberg,©torttiamt u. B. 91. fiaben eine rationette gütterungbaburd) aitgeba^ut, bag für eine große Slitgaljt berrostigeren g»ftoffe ber 9ltiSnu^itngS«Soiäfficieut ge»funben rourbe. ©ie §auptbeftanbtpeite ber g-mittelfinb außer SBaffer: 8 loI;protetii, ätopfafer, 9iopfett,ftidftofffreie Grptractftoffe u. SSiineratfioffe. 9iob»protetn nennt man bie ©efamintffeit berSiroeiß»fubftangen; bieSfienge berfetben ßubet man, iitbetnman ben burc| bie Stnalpfe befaitnten ©tidftoff mit6 ,s 5 muttiplicirt. 9iur ein ©beit beS SM)protetnroirb oerbaut; bie StitSnubung beS Slobprotetn guerforSen, batfer bie Hauptaufgabe ber gütter«ungSBerfudbe. ©ine abgetürgte ©djreibroeife für bie©iro&ißftoffe Nh (ftidftoffbaltige ©toße), int©egeitfap gu ben NI (ftidßofftofen) ob. Nfr (ßid»ßoßfreien ©toßeu), gu roeteben foroot fRobfafer alsfRobfett n. bie Nfr ©ptractiBßoffe geboren, ©iefRobfafer, Hotgfafer, ftebt in cbetnifdber H in Mt bem3ettftoff nabe. SBaS aus ,b er ©rodenfubßangeines g«mitteIS fi<b bnnb Sltber auSgieben läßt.