7»l DE CONSERVANDA

Poftiemo loco hoc etiam adferitnr, neinpe_Jprauitatem eorum vberiore achequentiorevi-ni potu corrigi atq; emendari :|quod minime ta-men de vino fubtili ac penetrante, neq; item deeo quod in potus delatiui vicem fubftituitur in -telligendti eft. Tale namqjcumcibismalifuccibibendu non eft, quemadmodu 3.i.do&.2.ca.8.Auicenna fic ferme fcribens diligenter admodumonuit.Neq; verocum cibis praui fucci.ncc an-tequamilliconficiantur,neq;abeorundemcon-co&ione vinu protinus bibidendii eft: quippe cj>malichymi cibos m omnia ftatim corporis exte-riora membra.quo fortafle citra vinis adminicu-lumminimepenetraflent, nonfine fanitatis di-fpendio fccuin trahat.Intelligendum igitur deviuo iortijiion admodumpenetrante, quodfff-pius atq; modice commodz ciboru permiftio-nis gracia fumitur.Hoc enim prauitatem eorutncorrigit,coco£toriamfacultatem roborat, frigi-dosq; & phlegmaticos humores concoqueadobenignos reddit: quofitvt ad cafei atq; anguil-larum.quat agre admodum conficiuntur,conco-ftioncm non parum proficiat.

C:tterum neque illudlilentiohocloco inuol-ner.dutn_', nempevinum noh in anguillarum—>jnodo.fed quorumlibet etiam pifcium efu exhi-bendum: q uippe frigidiorisjiumidiorisq; tem-peramenti lunt omnes,adeoq; difiicilius obidipfum conficiuntur,tardiusq;tranfeunt : vinoigitur fa:pius acmodice fumpto facile emcnda-tur, adq; an/^iiirs/cu perducuntur. Hinc nontemere haftenus hoc vfurpatum eft: Ex pifcibusviuos quidem aqua foiicri, moitucsveiovino«ondiiioportcr^,

DB