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G ewürzhafte Vanille oder Vanille.

<3cho» lange kannte und verbrauchte man in Europa ein Gewürz dieses Nahmens, ohne das Ge-wächs gehörig zu kennen, von welchem es kam. Vanille komnt aus dem Spanischen, und wi.deigentlich V^nilln oder Vnnißli» geschrieben. Die Spanier in Lmerika bezeichnen damit, dieFrucht dieses Gewächses; mithin ist Vanille unrichtig.

Mit den übrigen Gattungen dieses Geschlechts hat denn nun dieVanille Klasse, Ord-nung und andere Merkmale gemein. Sie gl hört zu den wahren Schmarotzerpflanzen, da sie ihreNahrung entweder ganz oder zum Theil aus den Bäumen zieht, an welchen sie sich hinan'chl!n,;l.Man kann sie auch zu den eigentlichen Lianen rechnen. Im Wüchse kommt sie dim Weinstockc sehrnahe. Ihre Ranken sind Anfangs grün, werden über nach einigen Jahren immer höriger, festerund starker, und klammern sich, nach L in n 6e, mit ähnlichen eewun denen Gabeln an,wie der Weinsiock. W.nn kein Baum in der Nähe sieht, an welchem sie hinansteigcn kö.inen, sokriechen sie auf der Erde hin. Die Wurzeln laufen »eil in der Erde fort; öfters trifft manStämme an, die bloß am Baume festsitzen und aus ihm ihre Nahrung ziehen, ohne in derCrde gewurzelt zu ftpn.

Die Art der künstlichen Fortpflanzung ist sonderbar. Man darf die abgeschnittenenRauken, die zur Fortpflanzung dienen sollen, nicht in die Erde legen; darin würden sie faulen;sondern man muß sie an Baumstämmen dicht anlehnen und befestigen, so daß das unlere Endeetwa 4 — 5 Zoll von der Erde absteht. Die Ranke selbst bedeckt man mit Moose , worunter siebald zu tn-iben und ihre Nahrung aus dem Stamme zu ziehen anfängt. Die cyrundläng-licheu St enge! blätt er sind stiellos, 6 Zoll lang, halb so breit, mit Adern durchzo,gen, oben abgestutzt und dunkelgrün von Farbe. Die Blüthe ist grünlichgelb mit Weiß ge-mischt, aber nicht immer, oder üicht bei allen Pflanzen; denn es soll auch schwäizliche Vlüthengsbcn. Nach der Blüthe bildet sich eine 6 — 7 Zoll lange, 1 Zoll breite, einfächrige, dreiklüppige und gestüsierte Saamenkapse l, die der Form nach einer Hülfe oder Schote ah,nelt, und nebst einer öliaten, gewürzhaftcn, markähnlichen Substanz eine Menge glänzend schwar-zer Sa am et! körne r enthalt. Anfangs sehen diese S aame »kapseln grün aus; geg/n die