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Chiariscî e fai sciroppo. Puoi anche cuo-cers Je mêle tagliate in quattro parti e pur-gate dai serai nello sciroppo seinplice .

Sciroppo con rose secche.

P. Bottoni di rose secche nettate dai cali-ci mezza libbra .

Acqua bóllente libbre quattro .

Unisci in vaso di bocea stretta , e lascialiin macerazione per ore ventiquattro ; spre-mi leggermente , e nella colatura sciogli

Zucchero bianco Jibbre tre.

Chiarisci e cuoci a giusta consistenza.

Dose da una dramma, ad ua'oncia.

Sciroppo con scorze di cedro.

P. Sciroppo sentiplice bóllente libbre quat-tro.

Scorze di cedrato fresche tagliate sottil-mente once sei.

Unisci in vaso di terra verniciato e co-perto , per ore ventiquattro , poi cola , eserba .

Nella stessa maniera farai lo sciroppo conscorze d' arance , di limoni ec.

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