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L'une & Fautre cfpece croiffent dans les jardins ",dans les charaps, dans les vignob'es; elles contien-nent beaucoup de phlegme & d'huiie, mediocrement

Elles fönt humecianres,.rafraichiflantes, adoucif-fantes, aperitives; on s'en fert pour les inflammationsdu foye, de l'eftomac , de la poitrine , pour purinerlefang, pour augmenter le lait des nourrices, etantprifes en decotfion.

Sonchus, a. £«*» £«» > parce que cette plante fem-ble fe fondre en un fuc falutaire pour les uiflamma-Jions & douleurs de l'eftomac.

SOPHIA.

Sophia, Dodonseo.

Sophia Chirurgorum , Lob. Icon.' Sifymbrium annuum Ab/yntbii minoris folio , Pit.Tournerort. ,

Nafiurtium fylveftre tenuijjtme divißtm, C- B.

Eryfimum Sophia diäum , Raii Hill.

Senphium Germanicum , five Sophia quibufdam,

J.B.

Seriphium AbfyHtbtum , Fuch.' Lon.Accipitrina, C»f.

Eft une efpece de Sifymbrium , ou une plante quipouffe des tiges ä la hauteur d'un pied & demi, ron-«les, dures, rameufes, revetues de feuilles affez am-ples, mais decoupees tres-menu , blanchätres: fesileurs naifleut aux fommitez des branches, petites, äquarre feuilles difpofees en croix, de couleur jaur.e-paie; j] leur fuccede des gouffes longues , greles &delices.remphes de femences rnenues, rondes, dures,rougeätres: fa racine eft Jigneufe, Jongue, blanche,garnie de quelques fibres. Cette plante croit aux lieuxrüdes, pierreux, fablonneux, incukes: eile fleurit enEte-, fon goüt approche de celui d'une herbe potage-ie: eile contient peu de fei.

Elle eft defliccative & aftringente; fa femence eft'propre pour arreter la dyfenteric, les pertes de fang& de fleurs blanches, les cours de venire, les gonor-rhees. La dofe en eft depuis un ferupule jufqu ä unedragme.

Sophia, a a-apia , fnpitniuL, parce que les Chirur-giens les plus favans employoient autrefois cette plan-ie pour arrltcr le fang.

SORBUS.Sorbus, Dod. J. B. Ger. Ran Hiß.Sorbus dorneftica , Matth.Sorbus fativa, Pit. Tournef.. Sorbus legitima, Cluf. Park.Sorbum ovatum, Fuch. Tur.

En Francis, Sorbicr ou Carmier*

* Ell un arbre grand 8c rameux, dont le tronc eftdroit, couvert d'une ecorce rüde, pale; fon bois eft

* JL V. XXI. fig. ",

s o.

fortdur, compacte, rougeitre; fes feuilles fönt ob-longues, rangees plufieurs für une c6te comme Cellesdu Frene, dentelees en leurs bords, velues, m olles ,blanchätres en deflous, d'un goüt iiyptique: fes fleursfönt petites, blanches, jointes plufieurs enfemble, &attachees ä un pedicule qui fort d'entre les tcuüles;chaeune de ces fleurs eft co.i pofee de cinq feuillesdifpofees en rofe , lefquelles etant tombees leur calicedevient un fruit qui a la figure d'une petite poire,dur,charnu, de couleur päle d'un cöte & rouge de l'au-tre, ayantla chair jaunätre, d'un goüt tres acerbe &rüde. Ce fruit eft appelle en Latin Sorbum, & enFran$ois,Stfr£e ou Corme; & il ne meurit point ordi-nairement furl'arbre, on le cueille en Automne, &on le met für de la paille oü il devient mou, doux,agreable au goüt & bon ä manger. On eultive Je Sor-bier dans lesjardins: lesSorbes contiennent beaucoupde fei effentiel, d'huiie & de phlegme. Si Ion tireleur fuc & qu'on le laifle fermenter luffifammtnt, ildeviendra vineux & aflez femblable au Poire.

Les Sorbes, & principalement avant leur maturi-l€, fönt aftringentes, rafraichiflantes, propres pourarreter le vomifiement, les hemorragies, les cours deventre.

On dit que Sarbus vient du verbe Latin ftrbere, *«-'tmtr , a-vaUr, parce que la chair des Soibes aaeures eftmolk & faule ä avaler.

S O R E X.

Sonx, en Francois, Souris, eft une efpece de Ratou un animal ä quatre pieds plus petit que le Rat or-dinale: il habite les trous des murailles, dans les ca-ves, dans les meubles; il ronge le bois, le pain, lefromage, le froment; il contient beaucoup de feivolatil & d'huiie.

II eft eftime propre pour l'incontinence d'urine, 6-tant mange.

S O R Y.

Stry dtoit autrefois une pierre m/nerale, vitrioli»que ; fale, groffiere, poreufe ou perce'e naturellementde plufieurs trous, graffe, noire, d'une odeur puan-te, d'un goüt ftyptique : on la trouvoit dans les mi-nes metailiques en Cypre, en Efpagne, dans la Li-bye , en Egypte. Plufieurs ont erü que cette matiereetoit un chalcitis vieilli & ufe dans la mine: mais ily a plus d'aparence que c'etoitun meiange de vitriolSc de bitume calcine par des feux foüterrains: quoi-qu'il en foit, on n'en trouve plus depuis plufieurs fie-cles, ou s'il s'en trouve, Ton neglige de le ramafTer:on lui fubftitue le Chalcitis, ou vitriol rouge natu-tt\.

Le Sory dtoit defficcatif Sc aftringent,

Sory eit un nom Egyptien.

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