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C A.
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CAAPEBA.
f> Aapeha, G. Pifon, eft une plante du Brefil, quin'eft p.is beaueoup differente de la Ciematite; el!epoulfe de Jongs farments qui quelquefois montent &s'attachant aux arbres voiiins, quelquefois s'abaifient& rarnpent par terre : fes feuilles fönt fort mmces,les ünes fönt rondes, les autres ayant la figure duncceur , de belle coulcur verte en deffous: ll s'eleved'entr'elles des pedicules roux; portant en leurs fum-mets au mois de Juiilet des fleurs jaunätres ou d'unjaune-päle ; il leur fuccede ä chacune un grain groscomme un pois, de figure ovale, de couleur rougeendehors, verte en dedans: fa racine eft tortueule,groffe ä peu pres comme le doigt.grife pendant quel-le eft encore jeune , mais en vieilliffant eile atteintprefque la groffeur du bras & eile devient noire: cet-fe difference a donne lieu ä quelque ßotaniftes dediftinguer la plante en deux efpeces, quoi qu'il n'y enait veritablement qu'une: fa fubftance eft en dedanscompacte, onciueufe, dun goüt tirant für 1'amer.
Cette racine eft eftimee fort bonne pour atrenuerla pierre du rein, 8c de la vefiie, pour rciifter au ve-nin & ä la morfure des ferpens: on la coupe par tran-ches,on la met macerer quelques jours dans de l'eau,ou dans quelqu'autre liqueur apropnee ä la maladie,eile donne ä cette liqueur un goüt de vin ou de bie-te, & l'on en fait boire pour la boifTbn ordinaire: ontire auffi le fuc de la feuille & de Ja racine pile^es en-femble, & on le mele dans du vin.
C A C A L I A.
Cacalia eft une plante dont il y a plufieurs efpeces;je deemai ici les deux principales.
La premiere eil appcllce
Cacalia, quibufdan?, ]. B.
Cacalia foliis craßis hirjutis, C. B. Pit. "Tour-nefort.
Cacalia prima & vulgaris incano fulio , Cluf.Pan.
Elle pouffe de grandes feuilles prefque rondes ,epaiffes, denteiees en leurs berds, anguieufes, coton-neutes & blanches- cn deflbus, reffercblantes ä Cellesdu petafite, il s'eleve d'entr'elles une tige ä la hauteurd'environ deux pieds, veJue , moeileufe , fe divifantvers fa fomrnite en quelques rameaux qui foütiennentdes fleurs difpofees en bouquets, de couleur purpuri-ne dans un calice cylmdnque; quand ces fleurs fönttombees il nait en leur place des graines oblongues.-garnies chacune d'une aigrette ; fa racine eft grollecomme le petit doigt, entouree de fibres menues.
C A.
La feconde efpece eft appelleeCacalia, Dalech. in Diofcor.Cacalia foliis cutaneis acutioribus & glabris C.B. Pit. Tournef. '
Alterum cacalia %etius , J. B.Cacalia gUbro foiio, Cluf. Hift.'lufßlago Alpina, five mmtana, Dalech. Lugd.
EHetiiflvre de la precedente en ce que fa tige & fesfeuillcs (ont fans poil, & en ce que la couleur de farleur eft d'un purpurin plus pale, 011 jaune.
L'une & l'autre efpece de Cacalia croiffent für lesmontagnes 8c le long des torrens; elles contiennentbeaueoup d kuile, medioerement de fe].
Eileslont propres pout amolir, pour adoucir, pourcicamfer, pour epaiffir la ferofite acre qui tombe ducerveau, etant pnie en decoct:on.
C Ä C A O S.
t ÜS^ff'i H e > Caca, > eft une ef P ece d'amande quitait la bale du Chocolat 8c qui lui donne le nom • diecroit en Amenque ä un petit arbre appelle Cacavatefort garni de feuilles reffemblantes ä Celles de l'Oran-ger, mais plus longues 8c plus pointues; fa fleur eftgrande, de couleur jaune; eile laiffe en tombant desNamens longs, lanugineux , verds, defquels fe for-men!: des1 fruits pointus, jaunes , qui atteignent cncroiiiant 8c en meunffant la groffeur de nos melons-cnaque fruit contient vingt ou trente noifettes ouamandes groffes comme des piftaches, on en trouvememe qui en renferment jufqu'ä quatre-vingt • ellesiont couvertes chacune d'une pellicule jaui,atre la-quelle etant feparöe , jl paroit une fubllance rendrequife divife en plufieurs particules inegales, huileu-ies, nournffantes, laiflant quelque acrete a la bou-che.
Leshabitans du pais oü croit ce fruit, l'appellentCacaauatl, 8c les Elpagnols par corruption, Cacao
On nous en apporte de quatre efpeces. La p're-miere 8c la feconde fönt appeBees gros Sc petit cara-que; elles viennent de la Frovince de N.caraga. Lanoifieme & la quatneme fönt appellces gros Sc petitCacaos des Ifles , parce qu'elles croiffent dans les lilesde l'Amerique 8c de fai.nt Domingue.
Le plus eliime des Cacaos eft le gros Caraque- ondoit le choifir gros, nouveau , bien nouin, peiantde couleur brune endehors, rouge fonce en dedans'd'un goüt agreablc. II contient beaueoup d'huile &zde fei volatü.
11 fortifie l'eftomac 8c la poitrine; il provoque l'u-rine; il calmela toux. ^
On dit que Caraque vient par corruption du nomd une Jik de l'Amerique nieridionale appellee Carate-que Chnftophle Colomb etant amve dans cette Ifle*apprit que les habitar.s y vivoient ordinairement plusde cent ans, parce qu'ils ne mangeoient que du pajnde Cacaos, qmls y meloient quelquefois pour le ren-
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