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bitterlichen Geschmackc und starkem, etwas kamferartigenGerüche. Sie wird aus Ostindien zu uns gebracht.
Pli. Hamb., II itim.. Sax-, §1- Hols.
Cui-c-tiitsa Zedoaria Roscoe.Synon. Curcuma Zerumbet Roxbourg.Scitamineae Sprengel. Alpiniaceae Link.Monandria Monogynia.
Diese in Ostindien, Bengalen und China nicht nur wild-wachsende, sondern daselbst viel angebaute Pflanze liefert dieofficinelJe, sogenannte lange Zittwerwurzel, Zedoaria longa.Die runde Wurzel, Zedoaria rotunda, welche nach Banlt's An-gabe von Curcuma aromalica Salisbury genommen wird, kommtin kugeligen, in zwei Hälften zerschnittenen, aussen röthlich-braunen, innen helleren blassröthlichen Stücken vor, welche aufder Schnittfläche viele harzige Punkte zeigen. Diese ist weniggewürzhaft und daher auch weniger geschätzt als die langeWurzel. Eine in Scheiben geschnittene Wurzel ist verwerflich.Eine solche mit Nux vomica untermischt ist schon vorgekommen.Die Zittwerwurzel wird geschnitten, auch wohl als höchst-feiues Pulver in gläsernen oder weissblechenen Gefässen auf-bewahrt.
Bestandteile der Zittwerwurzel sind: flüchtiges gewürzhaftes undkamferartigschmeckendes Oel 1,5; scharfes Harz 3; Stärkemehl 13; Tra-gantstoff 9; stickstoffhaltige Materie 4 Proc. etc.
Radix Zingiberis.
Radix Zingiberis albi; Gingembre; Ginger-root; Ingwerwurzel,
Ingwer, Ingber.
Pll. IBor. Eine mitunter ästige, gekrümmte, breitgedrückte,runzlige höckrige dichte schwere, nach Abschiilung der äus-seren Rinde weisslich fahle Wurzel (Wurzels/ock). Innenist sie röthlich weiss, mit kleinen har%führenden Schläuchen,von sehr scharfem Geschmacke und gewürzhaftem Gerüche.Sie wird aus Ostindien zu uns gebracht.
Pll. Hamb* Radix Zingiberis albissima, welche man im Han-del antrifft und mit Kalk getränkt ist, darf nicht gekauftwerden.
Pll. II mi«. Sax., 81. Hols.
Zingribei' ofttciiiale Roscoe.Synon. Ammonium Zingiber Linn.Scüamineae Sprengel. Alpiniaceae Link.Monandria Monogynia.