- 230
die Höhe dieses Zeichens erreicht, so entfernt man es undvermischt es bis zu einem spec. Gew. von 1,040 mit destill.Wasser, wozu durchschnittlich 15 Unz. Wasser ausreichen.Es beträgt also die ganze Ausbeute 48 Unz. Nach der Rech-nung sollte sie 54 Unzen betragen.NaO,T-j-6HO "Ä (Anhydrid)
136 : 51 = 36 Unz. : x (=13,5) Unz.36 Unz. Natronacetat enthalten also 13,5 Unz. wasserleereSäure. Da nach Angabe der Ph. Bor. der konc. Essig 25Proc. oder \ wasserleere Essigsäure enthält, so müssten 13,5Unz. wasserleere Säure (4X13,5=) 54 Unz. Iconc. Essigausgeben. Man gewinnt also 6 Unzen zu wenig Ausbeute.Dies liegt zum Theil darin, dass ein Essig von 1,040 nicht25 Proc, sondern 26 Proc. wasserleere Essigsäure enthält.33 Unz. von 1,053 spec. Gew. (oder mit 38 Proc. Essig-säure) können nur 48^ Unz. eines Essigs mit 26 Proc. odervon 1,040 spec. Gew. ausgeben, denn
26% : 38? = 33 : 48,23.4 Unz. dünnen und reinenEssig erhält man noch, wenn man nachUebergang der ersten 33 Unz., welche eben ein spec. Gew. von1,053 zeigen, die Destillation unter ruhigem Aufkochen derDestillationsmasse fortsetzt. Die Temperatur steigt hierbei bis130°. Es würde gerathener erscheinen bald die Schwefel-säure soweit zu verdünnen, dass man gegen 50 Unz. abdestilli-ren könnte. Dass dadurch aber der Kochpunkt ein weit niedri-ger, die Destillation verlängert und die Abkühlung erschwertwerden würde, ist erklärlich. Der hohe Kochpunkt des Ge-misches in der Retorte trägt bei, dass gegen das Ende derDestillation fast alle Essigsäure übergegangen ist. Wendetman weniger Schwefelsäure an, so ist der Kochpunkt auchniedriger, und die stärkere Essigsäure geht erst gegen dasEnde der Destillation über. Die vorgeschriebene Menge Schwe-felsäure ist nämlich der Theorie nach zu gross. 1 Aeq.krystall. essigsaures Natriumoxyd wiegt 136. Zu seiner Zer-setzung ist 1 Aeq. Schwefelsäure (SO 3 -j-HO)=49 hinrei-chend, denn die Essigsäure ist eine schwache Säure. ZurZersetzung von 36 Unz. krystall. Natronacetat sind also fast13 Unz. des einfachen Schwefelsäurehydrats erforderlich:NaO,X-f-6HO S0 3 -fHO
136 : 49 = 36 : x (=12,9).