364

CXCVI.

Elaeosaccliaruin aurantiorum, Pomeranzenöl-

zncker.

Ep

Eine ganze Orange und reibe darauf ein Stückweissen Zucker ab, bis dessen Oberfläche sichmit ätherischem Oele angesaugt hat, kratze diesemit einem Messer ab, und wenn sie an der Lufttrocken geworden ist, so verwandle sie im Mörserzu einem gleichmässigen Pulver.

CXCVII.

Elaeosaccliamim Citri, Citronenölzucker.

Wird mit der ganzen Citronenfrucht wie der Po-mer anzenölz ucker bereitet.

CXCVIII.

Elaeosaccliaruin IVIacis. Ifluscafblütheiiölzucker.

Ep. Muskat blüthe ........ einen Scmpel,

weissenZucker .......... eineUnze.

Mische sie durch Zerreiben im steinernen Mörserund bewahre sie in gut verschlossenem Gefasse.

CXCIX.

Elaeosaccliaruin Vanillae, "Vaniglienölzucker.

Ep. Zerschnittene Vaniglie . . eine halbe Drachme

weissenZucker .......... eineUnze.

Verreibe sie im Stein möser zu einem gleichförmi-gen sehr feinen Pulver.

Electuaria, Latwergen.

Ueber die Latwergen ist das Wenige zu ihrer Begriffsbestim-mung und Würdigung Nöthige bereits im 1. Hefte beigebracht worden.