5?2 TABLE GÉNÉRALE

lards, tomeljp. 131. Alimens qui conviennent aux vieil-lards, t- 200. Le jeûne nuit aux vieillards, ¿>. 201.Ils ne doivent point refter long-temps fans manger, iHd.Quantité d'habits qu'il faut aux vieillards, p. Q50. Onne peut que pallier l'incontinence d'urine chez les vieil-laids , tome II , p. 448. Précautions qu'exige l'admi-niftration du mercure chez les vieillards attaqués de laMaladie vénérienne, tome IV. p. 97.VILLES. L'air des villes eft mal-fain ; moyens de le rendrefulubre, tome I, p aïo. Les cimetières corrompent l'airdes Villes, p. su. Effets de l'air qui féjourne dans le»demeures des pauvres habitans des Villes, pages 213& 214. Moyens defuppléer au mauvais air qu'on refpiredans les Villes, p. 217. Qui font ceux qui doiventfurtouc fuir les grandes Villes, ibid. Ce que doiventfaire ceux qui ne peuvent quitter les Villes, p. 218. Dequelle importance eft la propreté dans les Villes, p. 273.Le qui rend les Villes mal-propres, ibid. On ne doitpas permettre que les tueries fuient dans les Villes, p.274. Les Prifons &les Hôpitaux répandent la contagioadans les Villes * P- 291- Autres caufes qui concourentà répandre la contagion dans les Villes, p. 292. Si le»afthmatiques habitent dans les Villes, ils doivent aumoins aller coucher à la campagne, tome III , p. 230.VIN. Les effets du vin font d'exciter , de favorifer la tranf-piration, d'échauffer toute l'habitude du corps, & d'é-gayer. Levin rouge polfède , en outre , une vertu aftrin-gente, ce qui le rend propre a donner du ton àl'eftomaç& aux inteftins :auffi eft-il très utile pour s'oppofer auprogrés des évacuations immodérées. Les vins légers &âpres ont auffi leurs propriétés : ils pénètrent facilementdans les differens émonétoires, & relâchent doucement.Cependant les effets des vins qui ont plus de corps , fontplus durables que ceux des vins très-légers. Tous les vinsdoux contiennent une fubftance gélatineufe, qui les em-pêche de paifer facilement. Voilà pourquoi ils échauffentplus le corps qu'une même quantité de vin fait , quoiquece dernier foit plus riche en efprits.

D'après toutes les qualités que nous venons de faireremarquer dans le vin , il eft évident que c'eft on excel-lent cordial ; & , s'il faut dire la vérité, il vaut tous lescordiauxénfemble. (Voyez tome II ,/>. i?4.) Mais il n'ya que le bon vin donc on puiffe faire cet éloge : on ne