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Valeriansäuren.

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kaltem Wasser leichter löslich als in heissem, und seine kaltgesättigteLösung scheidet daher beim Erwärmen Krystalle ab; 100 Th. Wasserlösen bei 0° 10-27 Tb., bei 60° 7-29 Th. Von dem SilbersalzC 5 H 9 0 2 Ag lösen 100 Th. Wasser bei 20° 0-30 Th., bei 70° 0-64 Th.2. Isovaleriansäure oder Isopropylessigsäure (CH 3 ) 2 CH-CH 2 -C0 2 H. Der synthetisch aus dem Isobutylalkohol 1 :

(CH^CH-CHj-OH > (CIt 3 ) 2 CII-CH 2 -CN > (Ciy 2 CII-CII,-C0 2 H

/C0 2 H

und der aus der Isopropylmalonsäure (CH 3 ),CH-CH< durch Koh-

\C0 2 Hlensäure-Abspaltung 2 entstehenden Säure muss die Constitution derIsopropylessigsäure zukommen. Sie besitzt einen starken unangenehmenGeruch. Ihr Bariumsalz (C 6 H g 0 2 ) 2 Ba krystallisirt in schmalen Prismenoder dünnen Blättchen; das Silbersalz C 6 H 9 0 2 Ag bildet glänzendeBlättchen, 100 Th. Wasser lösen bei 20° 0-25 Th., bei 80° 0-49 Th-Die Salze dieser Säure zeigen, wie die Salze vieler höherer Fettsäuren,die Eigenschaft, beim Aufwerfen auf Wasser mit grosser Geschwindigkeitzu rotiren.

Diese Säure findet sich in der Wurzel des Baldrian 3 (Valerianaofficinalis) und wird aus derselben durch Destillation mit Wasser erhalten.Von diesem Vorkommen rührt der Name Valeriansäure her. Die sogewonnene Säure zeigt gegenüber dem polarisirten Lichtstrahl einschwaches Drehungsvermögen, vermuthlich, weil ihr eine gewisse Mengeder unter 3. zu beschreibenden isomeren activen Valeriansäure beige-mengt ist. Verwandelt man sie in das Bariumsalz, reinigt dieses durchKrystallisation und scheidet dann wieder die Säure ab, so erhält maneine optisch inactive Säure, welche vollkommen identisch mit der syn-thetischen Isopropylessigsäure ist.

Man erhält diese Säure ferner durch Oxydation des Gährungsamyl-alkohols 4 , sie entsteht aus dem inactiven Amylalkohol (vgl. S. 164—165):

)CH.CH,CII,UI1 >- ' 3 \ci|.CII.,.C().()II.

0H 3 C1I/

während der active Amylalkohol die unter 3. zu besprechende activeValeriansäure liefert.

Das Ammonium- und das Zinksalz der Isovaleriansäure finden alsArzneimittel Verwendung.

' Eklenmeyeb u. Hell, Ann. 160, 268. - E. Schmidt u. Sachtleben, Ann.löd, 91 - — Sedlitzky, Monatsh. 8, 564.

2 Conrad u. Bischof*, Ann. 204, 151.

3 Guote, Berz. Jb. 11, 225. - Thommsdorp, Ann. 4, 229. - Eblenmeteb u. Hell,Ann. 160, 271.

4 Duma.-, u. Stas, Ann. 35, 143. - Piekbe u. Püchot, Ann. eh. [i] 20, 229. -»TALMAS», Ann. 147, 129. - Eblenmeyeb u. Hell, Ann. 160, 275. - LawoboW "■Jabukowitsch, Jb. 1864, 337. - DüCLAUx, Compt. read. 105, 171.