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410 TRAITE de pharmacie galenique.
3° Righini conseille d'agiter l'essence avec son volume d'huiled'olives : l'alcool se separe immediatemenl;
4° Lorsque les essais precedents donnent des resultats positifs,on procede ä une distillalion menagee avec im pcu d'eau; on rc-eueille ainsi l'alcool, que I'on peut sürement reconnaUre ä i'aidedes caracteres qui ont ete precedemment indiques. II suffit, parexemple, d'additionner le produit distille de bicarbonate de po-tassium cristallise pour isoler l'alcool ä l'etat de purete, moyentoujours preferable ä ceux qui ne permettent de caracteriser l'al-cool qu'indirectement, comme le procede d'Oberdorffer, qui con-siste ä le Iransformer cn acide acetique au moyen de la moussede platine.
Pour reconnaUre la fraude par l'essence de terebenthine, onconseille de verser quelques gouttes du melange sur du papier etd'exposer le tout ä l'air; l'odeur de l'essence de terebenthine,qui est ordinairement la plus tenace, se fait sentir en dernier lieu.
Se basant sur cc fait que l'essence de terebenthine dissout losbuiles fixes avec facilitü, Mero a indique le moyen suivant pourdeceler la fraude dans les liuiles essentielles de marjolaine, delavande, d'aspic, de sauge, d'absinfhe et de menthe poivröe :
On met 3 grammes environ d'huile d'ceillette dans un petittube gradue, on y ajoute une egale quantite d'essence ä essayer;puis on agite le melange, qui devient d'un blanc laiteux si l'es-sence est pure, tandis qu'il roste transparent s'il y a de l'essencede terebenthine.
Cc procede, qui est excellent avec les essences precitees, memelorsque l'essence de terebenthine a ete ajoutee aux plantes avantla distillation, n'est pas d'une application generale. II n'est pasapte, par exemple, ä faire retrouver la fraude dans les huiles vo-latiles de thym et de romarin. Lorsqu'il est applicable, il permetde reconnaitre 10 p. 100, et meme moitiö moins, d'essence de te-rebenthine. II est evident, du reste, que les fraudeurs n'ont au-eun interet ä descendre au-dessous de ces limites.
M. Greviüe a propose de se servir d'un papier impregne d'aee-tate de plomb, auquel on fait prendre une teinte brun fonce enl'exposant aux vapeurs du sulfhydrate d'ammoniaque. On y verseune ou deux gouttes de l'essence ä essayer et on chauffe legere-