VINAIGRE MEDICINAUX. 367

Sauge. Estragon.

Romarin. Lavande.

CEillets. Rue, etcRoses rouges.

VINAIGRE FRAMBOISE

I'ramboises mondees de leurs calices.............. 3000 grammes

Vinaigre blanc................................... 2000 —

On fait macerer le melange pendant dix jours, on passe sansexpression et on filtre.

On prepare exaetement de la meine maniere les vinaigres me-dicinaux avec les autres fruits rouges, comme les müres, les ce-rises, les fraises, etc :

VINAIGRE DE CONCOM15RES

Goncombres ..................................... öO grammes

■Vinaigre blanc .................................. 1000 —

Apres quinze jours de maeöration, on passe avec expressionet on filtre.On prepare de la meine maniere les vinaigres de :

Ail. Ecorces d'oranges. Oignon.

Capsicum. Poivre.

Cresson. Cengembre. T raffe, etc.

Enfin, lorsque la substance inedicamenteuse est entierementsoluble dans le vinaigre, la preparation se simplifle et on operepar Solution, comme dans l'exemple suivant :

VINAIGRE CAMPHRE

Camphre ....................................... 10 grammes

Adde acetique cristallisable....................... 10 —

Vinaigre blanc................................... WO —

On pulverise le camphre dans un mortier de porcelaine avecson poids d'aeide acetique cristallisable; on ajoute le vinaigre elon fait macerer le tout dans un flacon bouche ä 1 emeri. Au boutde quelque temps, on filtre le liquide.

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