Löslichkeit.
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der Temperatur. Das wasserfreie schwefelsaure Natron, oderwasserfreies Chlorcalcium, bewirken bei ihrer Auflösung in Was-ser eine ansehnliche Erwärmung. Hierbei finden gleichzeitigzweierlei Wirkungen statt: 1. eine Wärmeentwickelung, in Folgeder Verbindung des wasserfreien Körpers mit Wasser, und 2.eine Aufnahme von Wärme, durch die Auflösung des entstande-nen Hydrats im Wasser. Je nachdem die eine Wirkung die an-dere an Stärke übertrifft, beobachtet man entweder eine Er-höhung oder eine Erniedrigung der Temperatur bei der Auf-lösung.
301. Die Eigenschaft mancher Salze, beim Auflösen imWasser Wärme zu binden, benutzt man häufig zu den soge-nannten Kältemischungen.
Lässt man eine solche Lösung in möglichst kaltem Wasserstattfinden, so kann man die Temperatur auf mehrere Gradeunter 0°C. sinken machen. Beim Auflösen von 1 Thl. Chlorkaliumin 4 Thln. Wasser von 10°C, erhält man eine Lösung von — 1,4° C.;besitzt das Wasser dagegen die Temperatur von 0°C, so sinktdie Temperatur hierbei auf— 11,4" C. Eine sehr bedeutende Er-niedrigung der Temperatur wird durch Auflösen von salpeter-saurem Ammoniak in Wasser bewirkt.
In vielen Fällen sinkt die Temperatur weit tiefer und ra-scher, wenn man das Salz nicht in reinem Wasser, sondern ineiner verdünnten Säure auflöst. Löst man krystallisirtes schwe-felsaures Natron in Chlorwasserstoffsäure auf, so sinkt die Tem-peratur um 25 bis 30° C.
Mehrere in Wasser lösliche Körper bewirken, wenn sie mitEis zusammen kommen, ein rasches Schmelzen desselben, indemsie sich in dem Wasser lösen. Man erhält hierbei ein weit be-trächtlicheres Sinken der Temperatur, weil ausser der, von demsich lösenden Salz aufgenommenen Wärme auch noch die latenteWärme des Wassers verschwindet. Ein Gemenge von gepulver-tem Kochsalz und gestossenem Eis hat eine Temperatur von— 20° C.; in einer aus fein gepulvertem, krystallisirtem Chlor-calcium und Schnee oder gestossenem Eis bereiteten Kältemi-schung kann die Temperatur bis — 45° C. sinken.
Man erhält selbst ein beträchtliches Sinken der Temperatur,wenn man zu Eis eine concentrirte und kalte Chlorcalciumlösungbringt; das Eis schmilzt schnell und die Temperatur sinkt häufigbis — 30" C.