Myristica.

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sorgfältig getrocknet,die Schalen dann durchSchlagen mit Hölzernzertrümmert und ent-fernt, die guten Samen-kerne von den schlechtengetrennt und die erste-T en durch Behandeln mit«inem Brei von Kalklud Seewasser „gekalkt",Um sie gegen Angriffeschädlicher Insektenwiderstandsfähiger zudachen.

Man verwendet:

1) Den Samen-Hantel: Macis (Austr.Eigänzb. U-St). ArillusHjristicae. Flores Ma-«idis. — Macis. Banda- MacisFleur de muscade. — Mace.

Beschreibung. Frisch fleischig und karmin-r oth, ist er trocken gelbbräunlich, von kornartiger,*ber brüchiger Konsistenz. Frisch vom Samen ge-nommen ist er becherförmig, besteht aus mannigfach«erschlitzten, riemenförmigen Lappen, die einen Durch-messer von 1 mm haben. Beiderseits ist er von einerEpidermis bedeckt, deren Zellen im Querschnitt durchdie Droge flach erscheinen, im Tangentialschnitt sindsie sehr lang, parallelwandig, durch horizontale oder«chiefe Querwände von einander geschieden. DieäusseTste Schicht der Aussenwand ist cuticularisirt.Das Gewebe zwischen den Epidermen besteht ausdünnwandigem Parenchym, dessen Zellen 1,5—10,0 pgrosse Amylodextrinkörner enthalten, die mit Jodjod-kalium rotbbraun werden. Ausserdem enthalten sieFett. Zahlreiche Zellen Bind zu grösseren Oelzellenumgewandelt, die bis 105 /i messen können und eineverkorkte Membran haben. Ausserdem verlaufen imParenchym zahlreiche zarte Gefässbündel. (Fig. 42.)

Bestandtheile nach Koeniö: Wasser 9,65p roc, stickstoffhaltige Substanz 5,30 Proc.ätherisches Oel 6,66 Proc, Fett 24,63 Proc, stick-stofffreie Extraktstoffe 44,81 Proc, Rohfaser6 >3l Proc, Asche 2,64 Proc. In der Trockensub-stanz: stickstoffhaltige Substanz 5,88 Proc,ätherisches Oel 7,37 Proc, Fett 27,66 Proc. NachSchimmel & Co. (1898) beträgt der Gehalt an fettemOel nur 8,25 Proc, dessen Erstarrungspunkt bei etwaH° C. liegt.

Verfälschungen. Die Banda-Macis wirdvielfach mit denen anderer Arten verfälscht, vergl.über deren Nachweis S. 416. Die Menge des äther-

Fig. dl. Aufspringende Frucht der Myristica fragrans.

Mnskatblüthe. Muskatbliimcn. — Macis

(Gall.).

Fig. 42. Nach Tschikch-Oestkri.E.Querschnitt durch Banda-Macis. Ep. Epi-dermen, oet. Oelzello. rsg. resinogene Schichtgfb. Gefässbtindel. Ke. Zellkern, od. Amy-lodextrin -Körner, ih. Innenhilutchen.