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Propionsäureanhydrid und Natriumpropionat intermediär Trimethoxy-methylzimmtsäure gebildet, welche unter Kohlensäure-Abspaltung inAsaron übergeht:

<°

! Xh

CH C

CH 2 —COOH

+ ICH 8

Propion-

ch 3 o— c

HCx

-CH CH 3 0—C

,C-OCH 3 HC,

-CH

yC— OCH s

C

C

0CH3 OCH3

Oxyhydrochinontrimethyläther Asarylaldehyd

(Trimethoxybenzaldehyd)

CH3O— &

HC N

CH=C—COOH

I |C CH,

/

CH

C—OCH,

C

OCH3

Trimethoxymethylzimmtsäure

CH=CH

C CH 3CH,0—Cj/ ^CH

HC,

C

rC— OCH,

OCH 3

Asaron

Cortex Sassafras.

Sassafras officinale Nees. — Lauraceae — Perseoideae — Litseeae.Bestandteile: Ätherisches Öl [enthält: Safrol 1 ), Pinen (s. S. 164),Phellandren (s. S. 181), d-Kampfer (s. S. 285), Eugenol (s. S. 346)].

-"■ Safrol, C 10 H 10 0 2 (Shikimol), ist eine farblose oder schwachgelblich gefärbte, schwach nach Fenchel riechende Flüssigkeit vomspezifischen Gewicht 1,108 (15°). Sie siedet bei 233° und erstarrtbeim Abkühlen zu einer Kristallmasse, welche bei -4-11° schmilzt.Safrol ist der Methylenäther eines dihydroxylierten Allylbenzols vonder Formel' 2 ):

1 ) Binder, Buchner Eepert. d. Pharm. 11 (1821) 346.

2 ) Brühl, B. 21 (1888) 474.