Erster Theil der

men/ Specereyvnnd dergleichen /bereyk Mden /aiiffdas fleissigst beschreiben / vnd erstlichdie Quttenlatwerg / welche m tvslgerustenA,potecken/ pnnd beyfleisstgen/)außhaitern chbrauch zu der Arymy/vnd ein kräfftlge Sx^jigehalten wirdt.

Dttsc ^'.cwcrg wirbt sürnemlichvonQchtenbereyr/ daher sie den Namen/ Lonäirunl<üczrc»neo!um hat / welche Frucht eines fri,schen lieblichen Geruchs ist / doch rauhes g«.schmacks/ dexhalben solcheFruchtrohe zuniesfen/ gani; vntauglich / dann wo man ihr roh,zuviel jßt / seynd sie ganiz vndäuwig / Ab«mancherley weise gekocht vnd bereyt/ stärcknfie den Magen / stopffen auch den Bauch / wosie vor anderer Speiß eingenommen werden,bewegen denHam / beschsicssen den Mag«,/sonderlich die so sehx ra»lch seyn / stillen auchdas vnwillen vnd erbrechen deß MagenS Esman aber Quitten nach ander Sxeiß brau,chct / lösen sie den Bauch Die Quitten habenauch ein lieblichen süssen Weinsaffr / darumhsie alle böse Dämpff/so vom Magen vbersichnechen/vndertrucken-

Quitrensafft geknincken / oder Quitten m!im M-mdt zel käuwet/wehret der trunckenheil,Die Alten geben auch glaubwirdiglich für/