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3 (1867) Lehrbuch der physiologischen Chemie
Entstehung
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486
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48fi Chemie der thierisehen Flüssigkeiten, Gewebe und Organe.

M

Bildung.

Bauchspeichel von Hunden.

Bestandteile

für1000 Theile.

Wasser.........

Feste Stoffe .......

Albumin.........

Salze..........

Natron (an Albumin ge-bunden) ........

Chlomatrium.......

Chlorkalium.......

Phosphorsaurer Kalk . . .

Phosphorsaure Bittererde mitSpuren von Eisenoxyd . .

Phosphorsaures Natron (drei-basisches) .......

Kalk (an Albumin ge-bunden) ........

Bittererde (desgleichen) . .

Aus bleibender Fistelöffnunggewonnen.

976,78

23,22

16,38

6,83

3,8181,9171,0080,051

0,024

0,015

II.

979,93

20,07

12,45

7,52

2,8583,4841,0590,100

0,006

0,015

III.

984,63

15,37

9,21

6,16

3,2492,1100,7380,051

0,005

Mittel.

980,45

19,55

22,71

6,84

3,312,500,930,07

0,01

0,01

0,006 0,01

Durch Eröffnungdes Bauch-speichelgangesgewonnen.

900,7 G

99,24

90,44

8,80

0,587,350,020,41

0,12

0,32

II.

884,4115,6

Die grossen Abweichungen in den früheren Analysen des Pankre*secretes und den neueren, erklären sich daraus zur Genüge.

Erst seitdem es Ludwig's Bemühungen gelungen ist, eine Methoder Anlegung von permanenten Pankreasfisteln aufzufinden, hat ,r "diese Verhältnisse kennen gelernt.

TJeber die Abhängigkeit der Zusammensetzung des Pankrcassecrevon anderen physiologischen und von pathologischen Verhältnissen, s 'Untersuchungen nicht angestellt.

Secretion und Bildung des Bauchspeichels.

Auch die Pankreasdrüse secernirt nicht continuirlich, sondern 11nach bestimmten Reizvorgängen, die jedoch nicht so genau studirt s>wie die, andere Secretionen einleitenden. Reichliche Fütterung i g * ...Hauptmittel, die Secretion anzuregen, während das Warum nicht g e ggend aufgeklärt ist. Gewöhnlich sucht man es in NervenreizungMagens und der Darmschleimhaut, welche reliectorisch auf die Secreti 0