qͣcunqꝫ re nociua Et quando pertranſiuerit ſuper eos annus eritgallia bona et qͣnto amplius tp̄shabuerint erit gallia melior. Etgallie ⁊ ſunt iiij ſpēs ſcꝫ gallia exmuſco ⁊ gallia ex ventribꝫ et gallia ex corio ⁊ gallia ex aqͣ Et oꝑatio gallie ex muſco eſt illa quamdixi ego iterabo oꝑationem eiusbreuiter qn̄ ramie fuerit ſiccumet eſt ꝙ accipias ex muſco et teras ſolum per ſe ⁊ teras ramio ꝑſe et criba cū criba mediocri ⁊ ꝓice ſuper ip̄m muſtū et malaxa invaſe qd̓ arabice dicit̉ ſalaia cum oleo de ketri aūt de canbach et factrociſcos ⁊ pōe ſuꝑ cribrū donecficcent̉ et ꝑfora eos et intromitte filum ꝑ foramma eoꝝ et ſuſpede et ficca vt dixi Sed oꝑatio gallie ex vetribus eſt ꝙ accipias vetriculos ex qͥbus extractuꝫ ē muſcum et incide eos minutiſſime cūforpicibus vltimata minutōe etfacias ſicut feciſti de muſco cū ramic et hec eſt gallia ex ventribꝰEt oꝑatio gallie ex corio eſt ꝙ accipias corium piloſum qd̓ eſt ſuꝑmarſubiū a quo muſcū extractuꝫeſt Et tunde pilos eius cum forpicibus bn̄ et poſtea rade cum cl̓tello acuto vl̓ cum vitro et quere bene radices piloꝝ ita ꝙ nihilremaneat de eis Sed fiat coriumdem incide cum forpicibus ſubtiliſſime et tere et cribra cum cribro ſubtili et facias totā oꝑatōꝫſicut feciſti in gallia cū muſco etgallia ventrium et oꝑatio gallieex aqua eſt ꝙ accipias de ventricul̓ muſci ꝙ p̄dixi tibi cum totocorio piloſo et incide cum pilo pꝰqͣꝫ erunt vacui et pone in vaſe vitreo ſil̓i vrnali et ꝓice ſuꝑ vnāquaqꝫ burſulaꝫ vel ventriculamlib̓ ij aq̄ Et pone in ſole xv diebꝰet colla aqua dem̄ tere ramic bn̄et cribra ⁊ ꝯfice cum aqua ventriculorum et fac trociſcos ſicut feciſti de gallia muſcata et alijs ſuſpede pauū integrū ita ꝙ nō tangat̉ manu q̄ tunc recedet fetor eoꝝ Et remanebit bonitas eius ⁊tp̄us faciendi gallias eſt tp̄us veris Et oportet ꝙ non fiat tpus veris qꝛ remaneret in eis humiditaſ⁊ deſtruerent ip̄a nō reciꝑet odorem ſpecieꝝ niſi ſiccaret bene ⁊ſcias hoc. ¶ Nodus ꝯburendi ramulos arboꝝ et radices ⁊ foliaquecunqTde ip̄is eſt modus ꝯbuſtionis ſarmentoꝝ vitis quequidē oportet ꝯburi quando nouo ſunt amputanda ⁊ habent adhuc ſatis de ſua humiditate accipe ergo ea et abſtringe bn̄ a terra laua etiā bene cuꝫ aqua donecnihil remaneat in eis ex terra vl̓ex aliqua putredīe dem imple exeis ollaꝫ magnā quantū o̓ꝫ ⁊ claude eam cū cooꝑtorio ꝑforato vtfunus eoꝝ inde egrediat̉ dem̄pone in fumio pannis a ſero vſqꝫad mane ⁊ extrahe ollam quia videbis ſarmēta facta ſicut carbones tunc ergo oportet ꝙ teraseos bene ⁊ ponas in olla minori