ſit aſſata paſta ⁊ compleatur decoctio eius. ⁊ color eiusfiat rubeus deinde aufer ab igne ⁊ ſine infrigidari: ⁊ aufer paſtam qua inuoluiſti eam ⁊ conſidera ſi videt̉ tibi bn̄aſſata ita .ſ. vt ſit mollis tractabilis ſi ergo ꝯpleuit ignisopus ſuū in ea bn̄: ſed ſi nō cōqꝫ iteꝝ īuoluta paſta vel īargilla quouſqꝫ ſit equaliter ꝑ totū aſſata: nam uſſi beneaſſetur remanet in ea acuitas mala: que nocet ſtomaco ⁊ventri valde ⁊ facit vomitū ⁊ nauſeam.¶ Forma deſicandi ſquillamCcipe cepe crudū et aufer corticē exterioreꝫeius et ſcinde in duas ꝑtes per longitudineꝫcū cultello facto ex ligno pini detn̄ ſepera tunicas ab īuicē et ꝯficas eas in folio lineo: etīple filū ea fruſtis eius diſtāter: ita ꝙ fruſta nō tangāt īuicē ⁊ ſuſpende ī vmbra in loco vētoſo: ⁊ dimitte donec deſiccentur a vento abſqꝫ ſole.¶ Forma caſtrandi ſquilllam.Ccipe ſquillas antequā īcipiat germinar̄ folia eius ⁊ ſtipes: et cauteriza eam cū verū exferro cādenti: et vre bene in loco illo vbi ſtipes et folia oriunt̉ vel oriri debebāt̉: fac̄ gͦ idante ꝙͣ germinet ſtipes: nā qn̄ ortus eſt ſtipes eius nō eſtāplius ingeniū ī caſtrando eam niſi ꝙ incidat̉ totum idquod ortum eſt: et cauterizet̉ et vrat̉ bene locus: vbi oriebat̉ ita ꝙ amplius non germinet ibi aliꝗd.¶ Modus conficiendi acetum ſꝗliticum.Ccipe cor ſꝗlle cum tunicis ſuis mollioribuſq̄ ſunt ꝓpe cor eius ⁊ īcide in duobus vl̓ tribus fruſtis cū cultello ligneo ⁊ nō ferreo: ⁊īple fila de filo facta ex ipſis fruſtis dein̄ accipe paraſide̓ terreā ⁊ line īteriˢ eā totā pice: ⁊ erige lignūin medio .ſ. paraſidis eius ad mōꝫ colūne: ⁊ ligna pluriafila ſūmitati colūne ſeu ligni huius ⁊ extēde fila ipſa eq̄diſtāter trahēdo ipſa ꝑ labia paraſides: deinde ꝑ lateraeius donec ipſa anectent̉ oīa pēdi paſſidis ⁊ fiat ſicut tētoriū ſuꝑ ꝑaſſidē ⁊ tūc iā p̄cepiſti ꝙ lignū dꝫ eē tāte lōgitidīs ꝙ ſuꝑemineat labio paraſidis deīde pōe in paraſide de aceto bono forti quātitate qͣ due ꝑaſidis ꝑtes īpleant̉ poſtmōꝫ ordire circularit̓ filū in quo fixiſti fruſta cepes fila illa q̄ ſtāt ſicut tētoriū: tali mō fruſta ſint ſuſpēſaſuꝑ faciē aceti: ita ꝙ nō tāgāt acctū ⁊ coꝑi paraſide cū coꝑtorio habēte culmē ſic̄ vides eē neceſſariū ad opꝰ tuū: l̓cū ꝑaſſide alia coꝑi īferiori ī latitudīe ⁊ ſit coꝑtoriū linitū pice ēt īteriuſ dein̄ oppila bn̄ lutādo orificia vaſoꝝ cūargill̓a ⁊ pōe in ſole qͣttuor diebꝰ ī mēſe iulij vl̓ auguſticū gͦ ꝯplebunt̉ dies oꝫ vt coles acctū in vale vitreo ⁊ reponat̉ neceſſitati. Et dixit Hebē gizar cuius expoſitioē filius macellarij ꝙ ꝗdā ex philolophis gētiliū .ſ. ī circūciſoꝝ ponēt ꝓ qͣlibꝫ lib. cepe li. vi. aceti ⁊ iuſſer̄t ſuſpēdifruſta lōge ab aceto digitꝭ. iiij. cū pōdere. zͣ. ij. ex iuiubisrecētibꝰ ⁊ tm̄dē ex pulegio regali ⁊ ſuſpēdūt cuꝫ fruſtiscepe ſicut ipſa ſuſpēſa ſt̓ ⁊ poſt. lx. dies colāt acētū in vaſemūdo ſuffumigīdo pͥus ligno alo. Et ſūt ex medis ꝗ dicūt ꝙ in libras tres aceti ponat̉ lib. i. ſꝗlle ſꝫ modus porē apud me melior: ⁊ oꝫ ꝙ poſt ꝙͣ ſteterit in ſole in mēſeiulij: aut auguſti ſicut dixi. vi. diebuſ ꝙ auf erat̉ argilla qͣlitate ſūt paſides ⁊ aꝑtꝭ ꝑaſſidibus ꝓijciant̉ cepe in acetū: ⁊ ꝓ ꝗbuſlibet libris tribus aceti accipe apij balſamite .ſ. ſiſimbꝝ ⁊ pulegij recentis: d̓ quolibet an. z. .i. herbeaniſi feni. āboꝝ recētiū an̄. M. i. ex his oībus fac faſciculos ⁊ ſuſpēde ſuꝑ faciē aceti ſicut ſuſpēdi ſꝗllaſ ⁊ expone ſoli duabus ſeptimanis in eſtiuo tꝑe dein̄ aufer iſta:⁊ ꝓijce ⁊ accipe ſpice nardicinamōi aniſi amigda. amaraꝝ. an̄. zͣ .i. garioſiloꝝ. Z. 5. ⁊ repōe in paſſide cuꝫ cepisluta ⁊ dimitte ſeptem diebus ⁊ poſt aufer argillaꝫ ⁊ aꝑivaſa ⁊ cola acetum in vaſe vitreo: nam tali modo preparato vtebantur reges gentilium.¶ Operatio eius ſecundum diaſcoridem.Ed Dya. faciebat acetuſꝗlliticā ī hūc modū quē ego narro. Accipe de cepis ſꝗllealbis: ⁊ ſcinde in fruſta in fige ea filo: ⁊ ſeperaita fruſta ꝙ ſe nō ꝯtingat ⁊ deſicca ī vmbrain loco vētoſo verſus oriētalē: vl̓ vſus occidētalē parteꝫ.xxxx. diebus ītegris dein̄ accipe de his ita ſiccis pōduslibraꝝ. ij. ⁊ ꝓijce ſuꝑ eas libras xiiij. aceti ⁊ dicit alibi li.x. ⁊ coꝑi vaſcū coꝑtorio ⁊ luta cū argila labia vaſoꝝ ⁊ expōe ſoli. xxxx. diebꝰ ⁊ poſtea cola acetū ⁊ expͥme ſꝗllas ⁊pijce eaꝝ ſb̓a: ⁊ ẜua neceſſitati. Et dixit iteꝝ ꝙ ꝗdā ponūt ex cepis recētibus ſine exficcatiōe mō p̄dicto in aceto: ⁊ dimitūt ſeptē mēſibus ⁊ colāt acetū ⁊ vtunt̉ ⁊ dixitꝙ hoc acetū factū in hūc moduꝫ incidit hūores groſſosfortiter pluſꝙͣ factū aliquo alio mō ⁊ dixit ꝙ eſt optimūegritudinibus corporis omnibus p̄ter habētes intrinſecus ſcabiē ⁊ vlcera ſeu excoriatiōes intrinſecas. ⁊ oportet ⁊ qn̄ incipiemus ipſum dare in potū alicui ꝙ demusin primis quātitatē paucā poſtea addamus in quantitate eius paulatim donec ꝑueniatur ad. ͣ. i. 5.¶ Modus alius breuis pro his qui volunt ꝙ cito fi.at propter neceſſitatem.Ecipe. z .i. aceti: ⁊ pōdus. 3 .i. cepe ſqlle ⁊ pone totū ſuꝑ ignē ⁊ buliat duabꝰ bullitiōibdeīde aufer ab igne ⁊ cola ⁊ vtere. Et ex iuuamētis aceti ſꝗllitici ſūt ꝙ ip̄ꝫ ingroſſa trahe amartariā: ⁊ fortificat carnē eiꝰ ⁊ clarificat vocē ⁊ cūfert doloribꝰ ſtōaci ⁊ male digeſtiōi. ⁊ vꝫ oppillatiōibꝰ⁊ ſuffumigatiōibus mr̄icis: ⁊ fortificat cor debile ⁊ reddit ſanitatē ⁊ clarificat calorē: ⁊ acuit viſuꝫ: ⁊ frāgit lapidē ⁊ īcidit humores groſſos: ⁊ aperit vias ⁊ canales omnes ⁊ ꝯfert apopleſie: ⁊ iuuat vnierſaliter omnibus egritudinibus frigidis iuuamento maximo.¶ Modus diſtilandi aquam ex ſꝗlla q̄ occidit mures⁊ que ponitur in medicīs: ex aqua fit ſirupus acetoſus.ipuulueꝫ eſt in cuteCcipe de cepis nouis recentibus: ⁊ excoriaeas cortice ſuꝑiori ⁊ ꝓijce id ⁊ īcide reſiduūcū cultello deinde accipe ollaꝫ ⁊ ꝑfora ea infundo foraminibus ꝑuis: ⁊ īple ea ex ipſit cepis inciſis deinde fac foueam rotundam in terra ſepeli in fouea illa ollā vitreatā ⁊ pōe ollā cū cepis ſuꝑ ollāaliā vacuā quā tū ſepeliſti: ita ſuꝑioris olle fundus ingrediat̉ inferioris olle deinde luta eas inuicē vt cōtingat ſe:⁊ coꝑi ollā ſuꝑiorē coꝑtorio ydoneo ⁊ luta: deinde cōperi circūquaqꝫ eo terra. itaqꝫ cum incēderis ignem circum ignis nō attingat inferiorē ollam ⁊ ſuperior ſit ſtanſin medio ignis: dem̄ accēde ignē circa ſuperiorē ollaꝫ. ⁊ſuꝑ eā ex ſtercor̄ animaliū vl̓ ex alio: ⁊ fac igne nocte vnatota ī mane vdiuenies aꝙͣ diſtillatā in olla īferiori quamcola ⁊ ſerua ⁊ ꝗ vult ex ea occidere mures ꝯficiat cuꝫ eaſarinā vel panc: ⁊ ponat in loco vbi habundant mures ⁊