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„©tt’tf? ©ott, alter ©ttrfche! Söad macht .gferr ©als*manit?"

— 3fcf;t ittcf) ju £aufe! —

,,©o ruf’ bie grau ©aismann f>cv, unb bring’ undSöetn, Kachetiner 9lbenbvött)c!"

©ad war ber l>?ame, beit mir bent blutrotljen SBeine «ottKachctod in feierlicher Saufe gegeben, Weil und bei feinemSlnblicf immer ein heiliger ©Charter überlaut, wie beim Slnblicft>er nntergel)enbeit ©onnc . . .

grau ©alsntaitn, bie finbergefegnete ©attin bed ©anb*mirtljed, erfd;cint, mifdit ftd; nad) wirtt)fd)aftlid)cm 23taucherft in bcr weiten ©d;ürsc bie füchcnbcfchüftigte c^attb ab,unb reicht ftc und barauf 31t freunb(id;em äMlfoiituten.

grau ©alsmann bcftltt unter aitbent trefflichen ©gett*fefaften auch bie: ben befielt bcutfdjen @ierfucf;en in Siflid jubaden, ©ie £?at baburcf; nicht blöd in bcr 9?ad;barfd)aft,fonbern bei allen beutfehen Kaufafud*9icifenbcit eine gemiffeSerul)mt£)eit erlangt. 3it jebetit Dleifewer! wirb il)rer ©mäh*nung geUfan. ©ie weih bad unb ()ütt barauf, bajj bie ©er*fuchen immer t)übfch foefer gerattjeu, bamit il)r guter Seumunbnicht 31t ©chanbeit werbe rwr ben Slugeit bcr SSelt.

Sn bem blauen 3iwmcr ftel)t ein blaugebecfter Sifd); borthalten wir unfere Safelrunbe. ©ent billigen Kachetiner folgtber tl)eure ©)am!pagiter; beim ed gehört einmal juv eutoböifd;en©itte in Siflid, bad 9M)t burd) ©jambagnet ju befchliefien,unb biefer ©itte nutf ftd) tjicr Seberntamt fügen, bet füranftänbig gelten will, wie bei und ber ©itte bed gradtragendunb bcr weiften unb gelben ©tacehaitbfchufje.

SSelchcr beutfd)e Dieifeitbe, ber in Siflid gewefeit, ()dtte jnicht bei ©alsntaitn auf bem ©anbe an ber Safelrunbegefeffen, unb ftd; fo begeiftert am Kachetiner unb ©jampagner, i