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4,1 (1831) Lehrbuch der Thier-Chemie
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Harn.

konnte Monate lang dauern. Ein nicht zu stillender Durstzwingt beständig zum Trinken, und indem das Getränkdann durch die Nieren wieder weggeht, nimmt es neueQuantitäten von den Bestandtheilen des Körpers mit, sodafs in dieser Krankheit lange Zeit mit dem Harn mehrweggeht, als der täglichen Nahrung des Kranken entspricht,bis er dann endlich unterliegt. Henry hat, auf Versu-che gestützt, berechnet, dafs eine englische Winepinte zurTrockne verdunsteter diabetischer Harn von 1,020 spec.Gewicht, 382,4 englische Gran Rückstand gibt, welcher fürjede Einheit, mit welcher das specifische Gewicht bis zu1,050 zunimmt, sich um 19,2 englische Gran vermehrt,so dafs er bei 1,021 hinterläfst 382,4-j-19,2 401,6 Gran,und bei 1,050 95S,4 Gran gibt, welches auf ein LitreHarn von 1,020 spec. Gewicht 43,559 Gramm festem Rück-stand entspricht, auf ein Litre von 1,050109,172 Gr.,und für jede Einheit im vermehrten specifischen Gewicht2,1871 Gramm.

Wird der abgedampfte Harn mit Alkohol behandelt,so löst dieser den Harnzucker und die in Alkohol lösli-chen, extractartigen Materien auf, und aus dieser Auflö-sung krystallisirt der Harnzucker, nach hinlänglicher Ab-dampfung, in kleinen körnigen Krystallen, ganz so wieTraubenzucker. Zuweilen erhält man indessen nur einensüfsen Syrup, aus dem sich keine Krystallkörner absetzen.Es ist nicht ausgemacht, ob diefs darin seinen Grund hat,dafs es eine syrupartige Varietät vom Harnzucker gibt,oder darin, dafs der Harn so viel von einer zerfliefslichenextractartigen Materie enthält, dafs ihr Wassergehalt dasKrystallisiren des Zuckers verhindert. Auf jeden Fall istdiefs leicht zu ermitteln, wenn man den Zucker durchWeingährung zerstören läfst und die gegohrene Flüssigkeitdann abdampft, worauf das Extract zurückbleibt. Manwar lange der Meinung, dafs dieser Zucker eine eigeneSp'ecies ausmache, allein Pr out hat es außer allen Zwei-fel gesetzt, dafs es eine Zuckerart ist, welche wir in derPflanzenchemie Traubenzucker genannt haben, mit wel-chem sie in ihren sämmtlichen chemischen Eigenschaften

und,