XIV

Die Einführung des Kaffee's.

Das jetzt unter uns so allgemein beliebte Hausgetränt,der Kaffee —von den Arabern Eahuah, von den Per-sern Cahvve, und von den Türken, aus deren Händener zuerst in das Abendland gelangte, Cahveh genannt —ist asiatischen Ursprungs, da der Kaffeebaum die LandschaftJemen in Arabien als Hcimath anerkennt*). Wie manerzählt, wurden arabische Hirten beim Herumziehen in derWüste Al-Dschesira am Euphrat zuerst auf die bele-bende Kraft der Kaffeebohnen aufmerksam. Ermüdet vombeschwerlichen Marsche hatten sie sich am Ende dieser Wüste

») Einige» neueren Erzählern zu Folge soll der Kaffee seinenNamen von dem Distrikt Kaffa in Ober-Aethiopien erhalten ha-ben, weil er daselbst wild wachse. Allein diese Behauptung, diebloS auf einer Angabe des englischen Reisenden Robert Bruceberuht, reicht noch keineswegs hin, die durch die Geschichtschreiberund Geographen aller Zeiten bestätigte Wahrheit umzustoßen, daßder cultivirte Theil von Arabien die eigentliche Heimath des Kaffee-baums sep. Denn selbst angenommen, daß der Baum, welchenBruce in Ober-Aethiopien sah, wirklich der Kasseebanm, undkeine blose Abart davon war, die leicht zufällig dort einheimisch,oder dahin versetzt worden seyn konnte — bleibt es immer gewiß,daß die Frucht dieses ober-äthiopischen Kaffeebaums nicht so zeitigin den Verkehr gekommen ist, als die Bohne von dem arabischenBaume dieser Art, und daß die Araber sich des Kaffee's zum Ge-tränk weit früher bedient haben, als andere Völker,

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