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fläche der Erde mit ihr auf drei bis vier Zoll auf-zulockern, und vom Unkraut zu reinigen.

Das Haupt-Ackcrinstrumcnt, der Pflug, istin Hofwyl noch äußerst unvollkommen. Man ge-braucht noch den gemeinen Aargauer Pflug, dermehr ein Wühlinstrument als ein Pflug ist. We-niger als 4 Pferde können sie gar nicht vorspannen,und diese haben volle Arbeit, um mit ihm denAcker zu durchwühlen. Man pflügte gerade einKlccstück auf 12 Zoll Tiefe und Breite. Hiezu ge-hörten 4 Pferde und 2 Knechte, und wen» manetwas breiter als 12 Zoll abhielt, dann blieben diePferde still stehen. Ein niederländischer Pflug mit2 Pferden bespannt, pflügt mcbr in einem Tageals hier einer mit vieren; und obschon immer einKnechr vorne geht, und die Pferde führt und mitder Peitsche antreibt, so wird doch keine Furche ge-rade. Solange ich in der Schweiz bin, habe ichnoch keine gerad gepflügte Furche gesehen. Wennman den Ackerknechten sagt, daß es überflüßig sey,daß vorne ein müßiger Mensch nebenherlaufe, derdie Pferde führe, und daß man diese mit dem Führ-linnen ungleich genauer vom Pflugschwanze lenke«