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Offt begehrte Beschreibung der newen orientalischen Reise : so durch Gelegenheit einer holsteinischen Legation an den König von Persien geschehen, worinnen derer Orter und Länder, durch welche die Reise gangen, als fürnemblich Rußland, Tartarien und Persien, sampt ihrer Einwohner Natur, Leben und Wesen fleissig beschrieben und mit vielen Kupfferstücken ... gezieret
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AnderThcil der persiantschen

sandten führeten. Da diese si6) auch gesetzt/ wurde das LonteN auff-gcdeckk/wir zu essen genötiget/vnd mit starckcn Brandwem/Meth/vnd Beer getrancket. Nach zweyen Stunden solches crsttirens,wur-de/gleich die allgemeine Persische msmcr, das c'onfe^ abgenom-men/die Taffcl zum Speisen gedeckct / vnd mit allerhand Essen in sil-bern vnd kupffern Schüsseln / so verzinnet / besetzt. Es wahren aberalle Schüsseln mit auffgewallckcnRciß von vnterschiedlichen Farbenangefüllct/auff welchen gekochte vnd gebratene Hüner/Enten/ Rmd-schaff-Fleisch vnd Fische gclegct/ so alle wol gar gemachte vnd ge-schmacksame Speisen waren.

Die Perser gebrauchten keine Messer über Tssche / lehnten vnswie wir das Fleisch mit Hünden zertheilen / vnd auff jhre manicr essensollen. Es werden aber die Hüner/vndander Fleisch gcmeinlichimanrichten vom Koche in bequeme Stücken zertheilet. Den Reiß / sosie an statt des Brotes essen / namen Sie mit dm fordersten Fmgcrn/bißwellen mit der gantzen Hand auß der Schüssel / legten stücklcinFleisch darauff/vnd also zum Munde. Bey jeglicher Taffel stund ein8uKrer?i oder Vorleger / welcher die Kost mit einer kleinen silbernSchauffcl vnd hülffe der Hand auß grossem Gesiisscrn/in welchen esauffgetragen/in kleinere Schüsseln legte; kamen offt in einer Schüsselvier oder fünfferley Speisen zusammen auff den Reiß zu liegen. Esbekamen je zwey vnd zwey/bißweilen z. eine solche angerichtete Schüs-selfür sich. Bey wehrender Malzeik wurde zwar gar wenig / hernachaber ziemlich starck herumb getruncken/endlich auch einem jeglichem«sbs ve ein eine PorcellanenSchale voll heiß schwartz Wasser / so sie KsllaväschwartzWas' nennen/vnd an einem andern Orte mit mchrernsolgcdacht werden/sie. außzutnncken dargereichet. Die Perser erzeigten sich in allem gegen

vns so freundlich vnd diensthafft/daß wir jhre Leutseligkeit/vnd guteZuneigung zu der Deutschen Nation nicht älleine auß jhrcn Worten/sondern auch in den Wcrcken zu spüren hatten.

Bey vnserm Abschied/ welcher auff allen theilen / so wol von denMünchen als Persern mit grosser Frcundligkcit vnd Ehrerbietunggeschahe/liessen sich die Hcerpauckcn vnd Schalmeycn auff cmen son-derlichen Schlag zum Abzüge lustig hören. Zwenc von den fürnemb-sten der Perser gaben den Gesandten biß an das Stadt Thor das Ge-leite/ vnd schieden mit grosser Dancksagung vor das willige vnd demü-tige erscheinen der Gesandten / vnd anerbictimg grösserer Dienstlei-stung von vns. Als die Gesandten wicderumb in die Schlupe gestie-gcn/musten gleich auch im Absteigen etliche Schüsse auß Stcinstückengeschehen. Wurde also dieser Tag in pflcgung guter Freundschaftmll den ftembden Nationen vnd Freunden zubrachk.

Den 27. dieses/ritten die Gesandten mitvnser wenig Personenaitff eine Me»le vmb die Stadt Astrachan der Tarkern Wohnung zu-besehen. Vnkerwegene sahen wir an vnterschicdlichen Orten / wie die

Och-